Petitchef

Macarrão a carbonara

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
1343 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de macarrã tipo ninho ou espaguete ou fussi

500 g de bacon em fatias cortados

3 cebolas bem picadas

1 lata de creme de leite sem soro

100g de queijo parmezão ralado

3 colheres de maizena

3 copos de leitenoz-moscada a gosto

Preparação

  • Cozinhe o macarrão até ficar al dente, reserve. Frite o bacon.
  • Reserve.Retire um pouco da gordura do bacon e frite a cebola, misture o bacon.
  • Em uma panela anteaderente faça os ovos mexidos e junte com o bacon e a cebola.
  • Molho branco:Misture o leite, a maizena e o queijo, leve ao fogo mexendo até engrossar, misture o creme de leite e tempere com a noz-moscada, misture o macarrão com o bacone o molho branco, misture bem e sirva em seguida.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 671g
Calorias: 1343Kcal
  • Glícidos: 170.7g
  • Gord total: 26.6g
  • Gord.sat.: 10.2g
  • Proteínas: 95g
  • Fibras: 12.2g
  • Açúcar: 11.3g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 36

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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