A carbonara, um clássico da culinária italiana, conquista paladares ao redor do mundo com sua combinação simples e saborosa de poucos ingredientes. Mas você sabe realmente como preparar essa pasta da maneira tradicional? Muitas vezes, a carbonara é vítima de...
O molho tem papel fundamental para dar sabor às massas. E para isso nada melhor que os molhos italianos. Em geral, são receitas fáceis e rápidas a preparar como o alho e óleo (aglio i olio), o molho pesto e mesmo a carbonara. Confira agora uma seleção de molhos...
