Petitchef

Espaguete com rúcula e ricota

Prato Principal
6 porções
10 min
20 min
Médio
Deliciosa Receita de Espaguete com rúcula e ricota

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g macarrão tipo espaguete

2 dentes alho cortados em tiras finas

3 colheres (sopa) azeite de oliva

1 maço médio rúcula picada em tiras finas

1/2 xícara (chá) ricota passada pela peneira

Sal a gosto

Preparação

  • Coloque o macarrão em uma panela com 3 litros de água fervente e 3 colheres (chá) de sal
    Assim que ficar al dente, retire do fogo, escorra a água e reserve a massa.

    Doure o alho em uma frigideira grande com o azeite de oliva

    Incorpore a rúcula e refogue por 2 minutos

    Misture a ricota e acerte o sal

    Retire do fogo.

    Arrume a massa nos pratos e distribua o refogado de rúcula.

    Sirva em seguida.



Comentários dos membros (11):

TimberWood, 21/10/2012

O mesmo macarrão com coentros em vez de rucula, hummm

17/10/2012

Amo rúcula!!

17/10/2012

Já tirei uma cópia para mim e enviei para meus amigos
próxima oportunidade vou fazer

17/10/2012

Delicioso

16/10/2012

Gosto muitissimo de esparguete com vegetais.

16/10/2012

Muito boa !!!!

Bélita, 16/10/2012

Plenamente de acordo com o comentário acerca da pouca ou nenhuma educação da "pessoa ,se assim se pode chamar"que continua a povoar este site é pena porque não faz falta nehnuma.

16/10/2012

Deliciosa

16/10/2012

Por favor verifique quem é esse palhaço que esreveu o palavrão, e avise pra ele que a mãe dele tambem pode estar lendo as receitas, mas se esse é o ´palavriado dele dentro de casa parabens a ele e quem o educou, pois só falta praticar assalto porque bandido ja é.

16/10/2012

Maravilhoso...grata...bjs


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