Petitchef

Lasanha com tomate e rúcula

Prato Principal
8 porções
15 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Lasanha com Tomate e Rúcula

Ingredientes

Número de doses: 8
250 g de massa fresca para lasanha

5 tomates pequenos, sem pele e sem sementes

azeite de oliva

casca de 1 limão cortada em tiras

1 maço de rúcula

200 g de ricota

sal a gosto


Molho:

1 lata de molho de tomate pronto

Preparação

  • Recheio:
    Corte os tomates em cubos pequenos, transfira-os para um tigela, acrescente 3 colheres (sopa) de azeite de oliva, a casca do limão cortada em tirinhas, e sal e misture bem
    Limpe e lave a rúcula, enxugue-a e corte em tiras finas.
  • Montagem:
    Ligue o forno à temperatura média.
    Disponha sobre uma assadeira uma camada de massa, distribua por cima um pouco de rúcula e de tomates, escorridos, e alguns pedacinhos de ricota e um pouco do molho de tomate.
    Repita a operação até esgotarem todos os ingredientes, terminando com o molho
    Regue com um fio de azeite e leve ao forno médio por cerca de 10 minutos.

Perguntas:




Comentários dos membros (17):

01/02/2015

Ainda não fiz mas pela receita deve ser divina, vou fazer com certeza.

30/01/2015

Lasanha divina !

30/01/2015

Muito boa vamos preparar

30/01/2015

Mais vale fritar tudo, fica uma maravilha

08/03/2013

Adorei

19/02/2013

Maravilhosa

14/02/2013

Adorei super facil

14/02/2013

Excelente!!! Muito bom!!!

13/02/2013

Após os abusos gastronômicos do carnaval, esta receita é tudo que a gente quer

10/02/2013

Nao sejas teimosa oh maria, e' uma MERDA!!!


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