Petitchef

Bruschetta de requeijão, rúcula, tomate, pimento e anchovas

Aperitivo
2 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 fatias de pão caseiro


1 mão cheia de rúcula


1/2 pimento amarelo



orégãos

azeite

Preparação

  • A base é sempre a mesma, pincelar as fatias de pão com azeite de ambos os lados, colocar no forno a sensivelmente 150º.
  • Alourar dos dois lados durante uns minutos apenas com a resistência de cima do forno. Esfregar com o alho ainda quentes.
  • Colocar o requeijão às fatias, a rúcula, o tomate às rodelas bem finas, e polvilhar com orégãos.
  • Por fim o pimento amarelo já assado cortado às tirinhas, as anchovas cortadas no sentido longitudinal e um fiozinho de azeite.
  • E com esta de sabor ao jeito mediterrâneo me rendo.

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bruschetta de abobrinha com tomate cereja
Bruschetta de abobrinha com tomate cereja
2 porções
45 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Bruschetta de queijo, tomate e rúcula
Bruschetta de queijo, tomate e rúcula
3 porções
15 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bruschettas de figos, parmesão e presunto
Bruschettas de figos, parmesão e presunto
4 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Shakshuka (Ovos com molho de tomate)
Shakshuka (Ovos com molho de tomate)
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Gratinado de arroz com tomate
Gratinado de arroz com tomate
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como prefere os bolos?
Voto