Pudim de leite condensado no micro-ondas: ultra rápido

Ingredientes

• 3 ovos
• 400 ml leite condensado
• 300 ml leite

Caramelo :

• 70 gr de açúcar
• um pouco de água

Preparação

• Caramelo: numa panela, coloque o açúcar e um pouco de sal. Deixe no fogo médio até alcançar o ponto de caramelo. Verta/despeje imediatamente e uniformemente na forma (para uso em micro-ondas) onde irá o flan.
• Numa tigela, misture os ovos, o leite condensado e o leite.
  
• Coloque esta preparação por cima do caramelo.
• Na potência máxima, leve ao micro-ondas por 5 minutos. Abra a porta e deixe aberta por 30 segundos. Feche e cozinhe novamente por 3 minutos. Repita a operação, ou seja abra por 30 segundos e cozinhe por mais 3 minutos.
  
• Verifique com o palito se está pronto (o palito deverá sair seco). Se não estiver, cozinhe novamente por 1 minutos. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
• Bom apetite!
  

Dicas e Conselhos

Posso usar caramelo pronto para esta receita?
Com certeza, a sobremesa vai ficar ainda mais rápida de preparar! Forre o fundo da forma com caramelo antes de cobrir com o preparo.

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