Fudge de chocolate e maçã, uma sobremesa superfácil de fazer com apenas 2 ingredientes!

Name: Fudge de chocolate e maçã, uma sobremesa superfácil de fazer com apenas 2 ingredientes!
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 350 g de maçãs (2 unid.); 200 g de chocolate amargo

Depois da versão de pera que adoramos, descubra nosso fudge supergourmet de maçã e chocolate! São sempre os mesmos dois ingredientes: frutas (nesse caso, maçãs) e chocolate. Sem adição de açúcar, perfeito para um lanche com as crianças ou para uma sobremesa expressa :) Siga as etapas abaixo:

Sobremesa

4 porções

15 min

1 h 30 m

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

350 g de maçãs (2 unid.)
200 g de chocolate amargo

Materiais

1 descascador
1 faca
1 tábua
1 frigideira
1 mixer
1 forma com aro removível de 14,5 cm de diâmetro
papel vegetal

Preparação

Descasque e pique as maçãs.
Refogue os pedaços de maçã em uma frigideira quente até derreter.

*Essa etapa é opcional, mas preferível.
Transfira os pedaços de maçã cozida para o mixer.
Derreta o chocolate e coloque-o no mixer.
Misture até obter uma textura grumosa.
*Escolha: Deixe a mistura o mais liso possível ou com alguns pedaços maiores de maçã.
Despeje a mistura em uma forma de aro removível e já forrada com papel vegetal. Leve ao frio (geladeira) por pelo menos 3 horas.
Retire da fôrma, remova cuidadosamente o papel vegetal e está pronto!

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Dicas e Conselhos:

Essa receita pode ser feita com outras frutas?
Sim, pode! Recomendamos peras e caquis!

É possível fazer sobremesas individuais?
Sim, pode: despeje a mistura em ramequins antes de colocá-los na geladeira (o tempo de descanso permanecerá o mesmo).

Como posso decorar minha sobremesa de maçã e chocolate?
Com fatias finas de maçã ou cobrir com coco ralado, raspas de chocolate, entre outros!