Tartes de outono: 20 receitas doces e salgadas que dão vontade de ligar o forno

Encante-se por esta torta invertida de abóbora com queijo de cabra e mel , uma verdadeira delícia de outono ! A abóbora que derrete na boca, o queijo de cabra cremoso e o toque de mel doce combinam perfeitamente para um resultado que...

Quem disse que não podemos fazer um delicioso prato principal com a chalota (ou cebola , se preferir)? Basta caramelizá-las , usar uma massa folhada , quebrada ou podre e terás uma perfeita torta invertida . Para dar mais gosto,...

Prepare esse quiche florido que faz tão bem aos nossos olhos quanto ao nosso estômago, afinal, além de lindo, ele é feito com legumes e também é vegetariano. Coloque este prazer em sua mesa. Confira nossas etapas (texto e vídeo) logo aqui abaixo:

Prepare em casa esta quiche de abóbora bem macia e ainda de quebra, uma receita vegetariana . Ela pode ser servida como prato principal , acompanhada de uma salada verde para uma refeição ainda mais completa. E se sobrar, guarde-a...

Descubra o sabor da cozinha mediterrânea , com esta receita grega chamada Spanakopita. Temos como ingredientes principais, o queijo feta , o espinafre e claro, a massa filo . É também uma receita vegetariana , ideal para toda...

É normal que esteja salivando só de olhar esta receita. Chama-se Börek, originária da Turquia, um tipo de tarte salgada e crocante pois é feita com massa filo. No recheio, estão presentes o queijo feta, a ricota e o espinafre. Simplesmente uma explosão...

Quem disse que quiche precisa de massa folhada ou quebrada ? Com uma simples tortilha , você cria uma base crocante, saborosa e muito mais prática. Essa versão rústica é perfeita para quem busca leveza e criatividade na cozinha, sem abrir...

Tem algumas tortilhas por aí e não sabe o que fazer com elas? Transforme-as em quiches deliciosas, fáceis e econômicas! Com apenas alguns ovos, leite, um pouco de queijo e bacon, podemos fazer mini quiches crocantes e muito saborosas. Perfeitas...

Como não gostar de uma tarte bem crocante e com gostinho italiano? Fizemos a base com massa filo e o recheio com tomate seco, creme e parmesão. Deu água na boca? Aqui no Petitchef não sobrou nem migalhas pra contar história. Siga nossas etapas e bom...

Imagine uma torta que une a cremosidade da batata com o sabor intenso do salmão , tudo isso em uma massa macia e sem glúten. A massa, feita com purê de batata macio e temperado, cria uma base perfeita para receber o recheio cremoso e...

A torta de maçã é um dos grandes clássicos da pastelaria. Feita com poucos ingredientes, ela ganhou popularidade graças ao seu aroma irressistível e pela facilidade no preparo. Todo mundo tem sua receita para essa sobremesa . Na versão gourmet,...

Renda-se à esta tentação de tarte de maçã e amêndoas conhecida como Tarte normande. Especialidade francesa, essa sobremesa é delicada e perfumada, ideal para lanches e sobremesa um pouco mais sofisticados. Fique tranquila, esta tarte é fácil a...

Delícia é ter um lanche da tarde com esta perfumada Torta de Maçã e Canela, quentinha e saindo do forno. Fácil a preparar, basta cozinhar (cozer) as maçãs, colocar com uma pitada de canela e envolvê-la com a massa folhada deixando esta torta, além de...

Apple Pie ou tarte/torta de maçã, é uma receita inglesa que conquistou a América e hoje faz parte do menu americano. Conheça o segredo desta receita original.

Crocante, cremosa e irresistivelmente agridoce, esta tarte de pera , gorgonzola e nozes combina a doçura delicada da pera com o sabor intenso do queijo gorgonzola e a crocância das nozes. Preparada com massa folhada , é uma receita...

Essa tarte/torta de amêndoas e de pêras em calda é conhecida na França como Tarte Bourdaloue. Feita com massa sablée, manteiga, açúcar, ovos e claro, amêndoas e peras, ela fica pronta em 25 minutos. Veja também como fazemos a decoração.

Para sua sobremesa ou lanche da tarde, opte por esta tarte de chocolate e pera. Além de deliciosa é fácil a preparar. Tudo que precisa fazer, é verificar se já tem os ingredientes em casa e mão na massa. Confira o passo a passo e vídeo logo aqui abaixo:

Esta é a sobremesa americana mais famosa no dia de Ação de Graças (Thanksgiving): "pecan pie" que quer dizer tarte de nozes pecan. Ela tem cheirinho de outono, quase inverno pois é levemente perfumada com baunilha e canela mas claro, a rainha desta...

Essa tarte de caramelo salgado, creme baunilha e nozes pecan reúne nossos sabores preferidos. A massa sablée vem para ressaltar ainda mais a doçura desta receita. Para sobremesas de final de semana, aqui está uma linda sugestão. Confira o passo a passo...

Habituado ao creme de abóbora, aos bolinhos de abóbora do Natal ?? E que tal uma ideia de outra sobremesa que poderá fazer com este ingrediente ?? A tarte de abóbora especial Americana, vai provar ??