Deliciosas mini quiches feitas com tortilha!

Name: Deliciosas mini quiches feitas com tortilha!
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 tortilhas (de trigo ou milho); 3 ovos; 100 ml de leite; sal; pimenta; 1 col. de chá de alho em pó; 100 gr de bacon (simples ou defumado); 75 gr de queijo (mussarela, emmental); 5 gr de salsinha fresca (+/-)

Entrada

6 porções

Muito Fácil

23 min

150 Kcal

Tem algumas tortilhas por aí e não sabe o que fazer com elas? Transforme-as em quiches deliciosas, fáceis e econômicas! Com apenas alguns ovos, leite, um pouco de queijo e bacon, podemos fazer mini quiches crocantes e muito saborosas. Perfeitas para um aperitivo ou uma refeição rápida, essas quiches podem ser preparadas em pouco tempo. Além disso, essa receita é versátil: troque os sabores como desejar, adicione legumes ou outras ervas frescas para obter o máximo de sabor :-)

Ingredientes

3 tortilhas (de trigo ou milho)
3 ovos
100 ml de leite
sal
pimenta
1 col. de chá de alho em pó
100 gr de bacon (simples ou defumado)
75 gr de queijo (mussarela, emmental)
5 gr de salsinha fresca (+/-)

Custo estimado: 3.28€ (0.55€/porção)

Materiais

Forma de muffin

Preparação

Preparação10 min

Cozedura13 min

Numa frigideira, cozinhe o bacon (não precisa de óleo). Coloque as tortilhas uma sobre a outra e corte-as em 6 pedaços.
Numa tigela, bata os ovos, o leite, o sal, a pimenta, o alho em pó e a salsinha picada.
Acrescente o bacon e o queijo ralado.
Enrole os pedaços de tortilla e coloque-os na forma de muffin untada.
Preencha as cavidades da forma com o recheio.
Asse por 13 minutos a 180°C (o forno deve ser pré-aquecido antes).
Seus pequenos quiches de tortilha estão prontos! Bom apetite.