Deliciosas mini quiches feitas com tortilha!

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Entrada

6 porções

Muito Fácil

23 min

150 Kcal

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Tem algumas tortilhas por aí e não sabe o que fazer com elas? Transforme-as em quiches deliciosas, fáceis e econômicas! Com apenas alguns ovos, leite, um pouco de queijo e bacon, podemos fazer mini quiches crocantes e muito saborosas. Perfeitas para um aperitivo ou uma refeição rápida, essas quiches podem ser preparadas em pouco tempo. Além disso, essa receita é versátil: troque os sabores como desejar, adicione legumes ou outras ervas frescas para obter o máximo de sabor :-)

Ingredientes

• 3 tortilhas (de trigo ou milho)
• 3 ovos
• 100 ml de leite
• sal
• pimenta
• 1 col. de chá de alho em pó
• 100 gr de bacon (simples ou defumado)
• 75 gr de queijo (mussarela, emmental)
• 5 gr de salsinha fresca (+/-)

Materiais

• Forma de muffin

Preparação

• Numa frigideira, cozinhe o bacon (não precisa de óleo). Coloque as tortilhas uma sobre a outra e corte-as em 6 pedaços.
• Numa tigela, bata os ovos, o leite, o sal, a pimenta, o alho em pó e a salsinha picada.
  
• Acrescente o bacon e o queijo ralado.
• Enrole os pedaços de tortilla e coloque-os na forma de muffin untada.
  
• Preencha as cavidades da forma com o recheio.
• Asse por 13 minutos a 180°C (o forno deve ser pré-aquecido antes).
  
• Seus pequenos quiches de tortilha estão prontos! Bom apetite.

Dicas e Conselhos

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Perguntas

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