Name: Quiche de alho francês
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 massa quebrada;; 1/2 pacote de tiras de bacon;; restos de azeitonas;; 1 lata de atum;; 1/2 alho francês;; 2 colheres sopa de milho;; 1 cebola;; 2 dentes de alho;; azeite q.b;; 4 ovos;; 1 pacote de natas;; queijo mozzarella ralado.

Quiche de alho francês

Prato Principal

8 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

Preparação

Pré-aqueça o forno a 200º.
Disponha a massa quebrada numa tarteira de fundo amovível, pique o fundo e reserve.
Pique a cebola e os alhos e leve ao lume com um pouco de azeite. Deixe refogar um pouco, junte o bacon, as zeitonas e o milho, envolva e deixe refogar um pouco.
Aparte lave a corte em tiras finas o alho francês. Escorra o atum e reserve.
Bata as natas juntamente com os ovos. Comece a montar a quiche.
Disponha o atum por toda a massa, disponha de seguida o refogado de bacon, azeitonas e milho.
Por fim cubra com as tiras de alho francês e junte as natas batidas com os ovos. Cubra com queijo e leve ao forno e deixe assar até ficar dourada.