Quiche de alho francês

Ingredientes

• 1 massa quebrada;
• 1/2 pacote de tiras de bacon;
• restos de azeitonas;
• 1 lata de atum;
• 1/2 alho francês;
• 2 colheres sopa de milho;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• azeite q.b;
• 4 ovos;
• 1 pacote de natas;
• queijo mozzarella ralado.

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 200º.
• Disponha a massa quebrada numa tarteira de fundo amovível, pique o fundo e reserve.
• Pique a cebola e os alhos e leve ao lume com um pouco de azeite. Deixe refogar um pouco, junte o bacon, as zeitonas e o milho, envolva e deixe refogar um pouco.
  Aparte lave a corte em tiras finas o alho francês. Escorra o atum e reserve.
• Bata as natas juntamente com os ovos. Comece a montar a quiche.
• Disponha o atum por toda a massa, disponha de seguida o refogado de bacon, azeitonas e milho.
• Por fim cubra com as tiras de alho francês e junte as natas batidas com os ovos. Cubra com queijo e leve ao forno e deixe assar até ficar dourada.

Perguntas

Título da receita

Comentários