Flan rápido de atum

Ingredientes

• Esta é mais uma receita para quem gosta de coisas fáceis...alem disso é um prato muito colorido e talvez possa ser do agrado dos miudos..
• 400 gr bróculos, 2 latas de atum, 80 gr milho, 125 gr queijo ralado, 1 colher de sopa de cebola picada, 4 ovos, 1 dl leite , 50 gr azeitonas

Preparação

• Coza os bróculos 10min. Escorra bem . Unte um tabuleiro com margarina. Disponha os bróculos sobre o fundo, cubra com o atum, espalhe por cima o milho e polvilhe com queijo ralado e cebola picada. Bata os ovos com o leite, tempere e deite sobre os legumes. Salpique com azeitonas e coza no forno 30min.

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