Creme mousse de chocolate, feito com 2 ingredientes!
Esses pequenos cremes mousse de caqui (dióspiro) e chocolate são a prova de que uma sobremesa pode ser tão deliciosa quanto simples de fazer pois usamos apenas 2 ingredientes! Depois de testar maçã e peras, é a vez de o caqui (dióspiro) brilhar nesta receita. Vegana e sem gluten, com algumas batidas no liquidificador, você tem uma sobremesa que certamente agradará a todos. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo e bom apetite!
Ingredientes
Materiais
- 1 mixer
- ramequins
Preparação
Retire a polpa do caqui com uma colher.
Transfira a polpa do caqui para o mixer.
Derreta o chocolate e coloque-o no mixer.
Misture até ficar homogêneo.
Despeje a mistura em ramequins e leve ao frio (geladeira) por pelo menos 2 horas.
Está pronto. Se preferir, decore com pepitas de chocolates, coco ralado, avelãs picadas, entre outros. Bom apetite!
Dicas e Conselhos
Não é a temporada do caqui, posso usar outras frutas?
Sim, com certeza! Já fizemos essa receita com maçã ou pera, e o resultado foi igualmente delicioso. Você também pode experimentar manga ou banana para variar os sabores :)
Que tipo de chocolate é mais adequado para esta receita?
Usamos chocolate amargo para confeitaria, mas você pode usar um chocolate mais intenso, dependendo do seu gosto!
A receita é adequada para dietas especiais?
Esta receita é naturalmente sem glúten. Para uma versão vegana, certifique-se de usar chocolate sem laticínios.
Essa sobremesa de creme pode ser adoçada ainda mais?
Os caquis são naturalmente doces, mas você pode adicionar uma colher de xarope de bordo, mel ou açúcar, de acordo com seu gosto.
Qual é o tempo de conservação do creme de chocolate?
Mantenha-os no frio (geladeira) em ramequins ou potes herméticos. Eles se conservarão por até 48 horas.
Eles podem ser preparados com antecedência?
Sim, até recomendamos que o faça para que os sabores se desenvolvam. Mantenha-os no frio (geladeira) até a hora de servir.
Posso decorar?
Para um toque crocante, adicione flocos de avelã, amêndoas torradas, biscoitos esfarelados por cima ou, como nós, coco ralado.
Nutrição
- Glícidos: 78.9g
- Gord total: 30.7g
- Gord.sat.: 18.1g
- Proteínas: 6g
- Fibras: 14.3g
- Açúcar: 64.4g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 32
Eletrodomésticos
Saiba também:
Perguntas
O que é caqui há em Portugal
Olá. O caqui também é conhecido como dióspiro em algumas regiões, especialmente em Portugal. Esse nome vem do gênero científico da fruta, Diospyros, que significa "fruto dos deuses" em grego. Obrigada pelo comentário.
Título da receita
Adèle
