Petitchef

Creme de framboesas

Sobremesa
1 porções
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1

Uma tablete de chocolate culinário:

6 1 colher de sopa de manteiga


6 colheres de sopa de açúcar em pó


Para o creme de framboesas:

2 pacotes de natas

2 chávenas de framboesas

Açúcar a gosto

Decoração

Framboesas

Folhas de Hortelã

Preparação

  • Prepare a mousse de chocolate. Derreta o chocolate com a manteiga, junte as gemas e o açúcar e bata as claras em castelo. Envolva-as no preparado e leve ao frigorífico.
  • Para o creme de framboesas: Passe as framboesas com a varinha mágica até ficarem em polpa. Reserve. Bata as natas com o açúcar e junte a polpa das framboesas.
  • Coloque algumas framboesas no fundo da taça e deite uma camada de creme de framboesas, leve ao frigorífico por 5 minutos.
  • Deite uma camada de mousse e leve novamente por 5 minutos.
  • Por fim, finalize com uma camada de creme de framboesas e decore.

Fotos

Creme de Framboesas, foto 1Creme de Framboesas, foto 2




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