Dissolver o pó no leite e rodar com o Speedy chef. 1 minuto depois tinha a mousse de chocolate prontinha. Coloca-se em tacinhas e vai ao figorifico.
Derrete-se o chocolate em banho maria ou no MO. Bate-se as gemas com o açucar e a manteiga e junta-se ao chocolate.Batem-se as claras em casteloe juntam-se ao preparado anterior sem bater. Colocam-se em tacinhas pequenas e vão ao frio.