Mousse de chocolate de menta

Ingredientes
8
Preparação
- Separe as gemas das claras.
- Deite as gemas na batedeira e junte o açúcar, deixe de parte cerca de 1 colher de sopa de açúcar para bater juntamente com as claras, Ligue a batedeira e deixe a bater até a gemada estar cremosa e esbranquiçada.
- Entretanto, bata com a tablete na mesa para partir o chocolate em pedaços pequenos. Deite-os numa taça de vidro, junte-lhes a margarina Vaqueiro e derreta no microondas durante cerca de 1 minuto.
- Junte os chocolates recheados e mexa até derreterem completamente.
Misture o chocolate derretido com a gemada e mexa bem. - Bata as claras com o açúcar até ficarem bem firmes e envolva-as, a pouco e pouco no creme de chocolate.
- Deite a mousse numa taça grande ou divida por taças individuais.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 177Kcal
- Glícidos: 17.2g
- Gord total: 9g
- Gord.sat.: 2.2g
- Proteínas: 5.5g
- Fibras: 2.5g
- Açúcar: 14.7g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (81g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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E
M
MadalenaIsabelAlmeida,
11/06/2012
Se não tiver chocolate recheado experimente umas folhas de hortelã finamente picadas e/ ou umas gotas de licor de menta.!!!:)
M