Caril de frango fácil
Caril de Frango ou Frango de Caril, tradicional da culinária de Goa, Damão e Diu, antes pertencentes ao Estado Português da Índia, o Caril de Frango é mais conhecido como Frango de Caril em Portugal e Moçambique também. Veja a receita PetitChef desta especialidade Indo-Portuguesa.
Ingredientes
Preparação
Cortar o frango em pedaços e colocar num recipiente. Ralar o alho e juntar ao frango, mais o caril e o sumo/suco do meio limão. Misture e deixe marinar.
Coloque a cebola, o pimento/pimentão amarelo, as cenouras e o cebolinho/a no liquidificador. Mixe até obter uma pasta espessa.
Aquecer o azeite e a manteiga numa frigideira e junte os legumes da preparação anterior. Deixe cozer por 10 minutos para fazer evaporar a água dos legumes.
Junte o concentrado de tomate, o gengibre, a paprica, salgue e apimente. Misture. (Junte uma pitada de açúcar caso o concentrado de tomate for muito ácido).
De seguida junte o frango marinado e deixe cozer.
Uma vez o frango cozido, junte o leite de coco e misture.
Deixe cozer até que a mistura ganhe textura.
Acompanhe com arroz branco.
Nutrição
- Glícidos: 11.9g
- Gord total: 31.5g
- Gord.sat.: 16.8g
- Proteínas: 32.2g
- Fibras: 3.7g
- Açúcar: 5.5g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 16
Eletrodomésticos
PetitChef_PT Perguntas
Quero receitas com frango para dieta.obrigada
Olá. Use a nossa busca no site e como sugestão, muitas receitas de frango podemos fazer na versão mais light. Dê preferência as que vão ao forno, as sem fritura (ou use frigideira anti aderente). Há casos que podemos substituir natas/creme de leite por iogurte, use queijos mais magros, etc. Um grande abraço virtual.
Título da receita
Comentários
ADOREI
Obrigado pela mensagem e pelo carinho. Um grande abraço.
Receita simples e deliciosa. Obrigada.
Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.
Muito bom adorei
É realmente deliciosa. Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.
Facil
Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.
Muito bom e facil adorei
Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.
Já comi. É deliciosa
Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.
Muito bom adoro
Obrigado pela mensagem e pelo carinho. Um grande abraço de toda a equipe.
Muito bom
Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.
Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.