FRANGO COM CARIL

Name: Frango com caril
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 frango cortado em pedaços pequenos; 1 lata de leite de côco; 2 colheres de sopa; de caril em pó; 1/2 lata de tomate em; pedaços alho,; cebola,; e azeite q. b.

Prato Principal

1 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 frango cortado em pedaços pequenos
1 lata de leite de côco
2 colheres de sopa
de caril em pó
1/2 lata de tomate em
pedaços alho,
cebola,
e azeite q. b.

Preparação

Fazer um refogado com o alho, a cebola, o bacon e o azeite.
Depois do bacon começar a alourar distribuir o frango pelo fundo do tacho e envolver no refogado. Temperar com um pouco de sal e juntar o tomate em pedaços.
Tapar e deixar cozinhar cerca de 5 minutos. Numa tigela misturar o leite de côco com o caril.
Regar o frango com esta mistura, envolver bem, tapar e deixar cozinhar mais 15 minutos. Fica pronto a servir.Acompanhei com arroz branco.

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