Caril de frango com coco

Ingredientes

• 1 frango;1 cebola;1alho picado;azeite,sal,caril e pimenta q.b.;
• meio copo de coco ralado;1 copo de leite;

Preparação

• Comece por fazer um refogado com a cebola, o alho e um pouco de azeite.quando estiver loirinho coloque o frango em pedaços tempere com sal e pimenta e deixe cozer e aloirar.quando já estiver loirinho polvilhe com um pouco de caril e deixe terminar de cozer.encha meio copo com coco ralado e acabe de encher com leite,mexa bem e deixe tomar gosto.quando o frango estiver bem cozido acrescente o copo com o leite e o coco,mexa bem e deixe cozer para engrossar.quando o molho estiver grossinho desligue e sirva de imediato.
  acompanhei com arroz branco.

Perguntas

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