Usado na preparação de pratos salgados ou doces, o coco ralado é uma ótima fonte de sais minerais e proteínas. Este derivado do fruto também apresenta alto teor de fósforo, potássio, sódio e fibras, elementos essenciais para nossa alimentação. Usualmente, o coco ralado é utilizado em receitas de doces, mas também pode integrar saborosos pratos salgados como ensopados de inspiração oriental, arroz de coco, curry ou carne bovina da malásia.Um dos ingredientes mais usados para doces, o coco ralado permite fazer deliciosos pudins, cocadas, bolos, tortas ou biscoitos. Com coco ralado pode também confecionar compotas ou cupcakes e muffins.
10 minutos: este é o tempo que precisas para preparar e cozinhar teu pudim de coco. Tu não acreditas? Provamos que isso é possível graças a nossa receita detalhada aqui →