Usado na preparação de pratos salgados ou doces, o coco ralado é uma ótima fonte de sais minerais e proteínas. Este derivado do fruto também apresenta alto teor de fósforo, potássio, sódio e fibras, elementos essenciais para nossa alimentação. Usualmente, o coco ralado é utilizado em receitas de doces, mas também pode integrar saborosos pratos salgados como ensopados de inspiração oriental, arroz de coco, curry ou carne bovina da malásia.Um dos ingredientes mais usados para doces, o coco ralado permite fazer deliciosos pudins, cocadas, bolos, tortas ou biscoitos. Com coco ralado pode também confecionar compotas ou cupcakes e muffins.
Quando aquele cheirinho a queijo derretido invade a cozinha e se balada pelos outros compartimentos da casa, indo até lá fora chamar a atenção do olfato dos gatos e cães e dos vizinhos mais próximos. É, estamos a falar de um belo e bom gratinado, mas sabia que a...
Para receitas originais e exóticas com toda facilidade, adicione um ingrediente sublime: o leite de coco! Uma alternativa 100% vegetal para preparações ensolaradas. Descubra todas as nossas ideias de receitas doces e salgados para desfrutar sua refeição sob os...