Petitchef

Bolo de milho com coco ralado

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Médio
426 Kcal
Delciosa Receita deBolo de Milho com Coco Ralado.

Ingredientes

Número de doses: 8

2 pacotes (200 g) de coco ralado em flocos

2 colheres (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

2 latas de leite condensado

2 latas de milho verde escorrido

Preparação

  • No liquidificador, bata 2 latas de milho verde escorrido, 2 latas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente, 2 colheres (sopa) de fermento em pó e 6 ovos

    Bata até que o milho esteja bem batido

    Transfira para uma tigela e acrescente 2 pacotes de coco ralado em flocos (200 g) e misture com uma espátula

    Numa forma redonda (25 cm diâmetro x 6,5 cm de altura), untada e forrada com papel-manteiga, despeje a mistura

    Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 min até ficar corado.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 176g
Calorias: 426Kcal
  • Glícidos: 39.2g
  • Gord total: 22.7g
  • Gord.sat.: 15.2g
  • Proteínas: 12.9g
  • Fibras: 6.1g
  • Açúcar: 31.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

26/06/2013

Já fiz receita quase igual e é um sucesso, não vai farinha portanto pode ser saboreado por aqueles que tem intolerância a gluten.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
17/02/2014

Vou tentar fazer porque nunca fiz bolo se farinha de trígo.será que isso btresta mesmo quero fazer parece ser be saboroso.

19/02/2013

A receita ficou optima.


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