Bolo de milharina.

Ingredientes

• 1 Lata de milho verde.
• 1 Lata de leite.
• 1/2 Lata de óleo.
• 1 Lata de leite condensado.
• 3 Ovos.
• 5 Colheres (sopa ) açúcar.
• 1 Lata de milharina.
• 1 Colher ( sopa ) de fermento.
• 100gr de coco ralado.
• Obs.: Usar como medida a lata do milho ou lata do leite condensado.

Preparação

• Escorra a agua do milho e coloque o milho no liquidificador, acrescente o leite e bata.
• Coloque no liquidificador junto com o milho batido o óleo, leite condensado, ovos e o açúcar e cata mais um pouco.
• Em uma tigela misture a milharina com o liquido batido, misture bem, depois acrescente o coco ralado e por ultimo o fermento em pó.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno médio pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que o bolo fique douradinho.
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