Bifes de vaca com molho de mostarda
Existe um restaurante aqui na minha zona que faz uns bifes com molho de mostarda que são uma maravilha e desde que os provei a primeira vez que venho tentando descobrir o que leva a receita para reproduzir aqui em casa. Claro tem sido por tentativas, mas acho que esta foi a que ficou mais parecida até agora! Ficaram uma delicia estes bifes, simplesmente adorámos! Fiz assim:
Ingredientes
2
Custo estimado: 4.1Euros€ (2.05€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Coloque os bifes na frigideira, tempere de sal e pimenta, deite a margarina partida em pedaços, o óleo, o vinho, o louro e leve ao lume a fritar.
- Quando estes estiverem quase prontos, desfaça-se do louro e retire os bifes para um prato. Misture o leite com a farinha e deite na frigideira, misture bem.
- De seguida acrescente a mostarda, envolva bem. Volte a colocar os bifes na frigideira e deixe acabar de fritar.
- Assim que estiverem prontos sirva.
Eu servi com batatas fritas. - Bom apetite!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1041Kcal
- Glícidos: 12.2g
- Gord total: 91.9g
- Gord.sat.: 14.8g
- Proteínas: 35.9g
- Fibras: 3g
- Açúcar: 4.2g
- ProPoints: 28
- SmartPoints: 33
Informação nutricional para 1 dose (306g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
S
M
Maria Manuela Lourenco silva,
24/07/2013
Hummmm
R
Resposta receitasdapiteca:
Olá Maria, pois foi realmente tem razão, foi um lapso da minha parte, o alho será para juntar inicialmente com os restantes ingredientes! ;)
Beijinhos e obrigada pelo aviso!
Peço desculpa pelo lapso, realmente falhou na receita, mas é para juntar logo no inicio junto com o sal, a pimenta e os outros ingredientes.
Obrigada.