Costeleta de vaca à casa

Ingredientes
3
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Numa sertã aquecer o azeite. Acrescentar, o sal, a pimenta, o colorau os alhos laminados e o louro em pedaços. Deixar dourar.
- Colocar a costeleta e deixar assar até estar a gosto. Retirar a carne e guardar.
- Na sertã, acrescentar o vinho branco e deixar mais 5 minutos a evaporar. Regar a carne e saborear.
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