A
carne de vaca provém da vaca ou do boi, quando é abatido já em
estado adulto. Excelente fonte de proteína, é recomendada por
apresentar vitamina B12 em quantidades ideais, essencial ao bom
funcionamento do nosso organismo. É ainda rica em ferro, zinco,
manganês, iodo, selénio, crómio, flúor e silício. O conjunto
destes sais minerais ajuda a manter o corpo saudável e livre de
doenças, tais como a anemia. A quantidade de cada mineral e das
gorduras presentes na carne de vaca, ou seja, o seu valor
nutricional, depende da sua alimentação e da zona do corpo do
animal de onde foi retirada.
veja mais
Ingredientes: 200 gr de carne de vaca em cubos 1 cebola 2 colheres de sopa de tomate 1 folha de louro 2 cravinhos 1 raminho de salsa 1 cenoura 1/2 copo de vinho...
Ingredientes: 250 g de carne de vaca picada 250 g de carne de porco picada 100 g de bacon 1 cebola 1 cenoura 1 ramo de aipo 250 ml de vinho tinto 500 g de polpa...
Ingredientes: Para o hamburguer : 250 g de carne de vaca 1 cebola (picada) 50 g de pão ralado / farinha de rosca 1 ovo Sal Pimenta ervas da sua preferência Para...
Ingredientes: 8 folhas de massa brick (massa filó) 350 g carne de vaca picada 1 cebola 100 g ervilhas 3 colheres de sopa de molho de soja sal pimenta caril...
O leite de vaca, há muito elogiado por seus benefícios nutricionais, está agora no centro de muitos debates. Entre as preocupações com a saúde, o meio ambiente e o bem-estar dos animais, é legítimo perguntar se ainda é necessário consumir leite. Então, você deve...
Ingredientes: 1 massa de pizza 4 (ou 3) unidades de queijo vaca que ri manteiga Por cima (opcional) : 20 gr de manteiga derretida 1 dente de alho picado 1...
Ingredientes: 4 bifinhos de vaca 6 dentes de alho picados grosseiramente 1 folha de louro azeite q.b. 200 gr de cogumelos frescos 2 col sopa mostarda (usei...
Ingredientes: 2 bifes de vaca 1 colher (sobremesa) de alho em pó 100 g de margarina 1 colher (sopa) de mostarda 100 ml de óleo 50 ml de vinho branco 2 folhas de...
Ingredientes: 1 mão de vaca 1 chouriço de carne 4 fatias de entremeada toucinho fumado 2 cenouras grandes e uma pequena 2 cebolas grandes e uma pequena 4 dentes...
Ingredientes: 400gr Carne de vaca para estufar 4 Cebolas 2 Tomates maduros 3 Dentes de alho 1 Folha de Louro Sal Azeite Pimenta Pimentão 2dl Vinho branco Água
Ingredientes: 500 gr de carne de Vaca para guisar Uma cebola grande Três tomates maduros 5 dentes de alho 3 folhas de louro Uma linguiça 300 gr de esparguete...
Ingredientes: 1 Kg de carne de vaca partida em cubos sal e pimenta qb 1 lata de tomate pelado grande 1 folha de louro 3 cebolas 3 alhos vinho branco qb coentro...
Ingredientes: 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão 60 ml de óleo 100 g de bacon em cubos médios 2...
Ingredientes: Carne de vaca no forno: 150g de carne de vaca 1 cebola 1/2 tomate 1 folha de louro 1 colher de sopa de salsa 1 copo de vinho sal pimenta azeite ou...
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1...
Ingredientes: 600 g de bifes Sal & Pimenta 2 folhas de loureiro 2 colheres de sopa de margarina 4 dentes de alho fatiados 1 pimento vermelho 1 dl de vinho branco
Ingredientes: pedaços de vaca magros (a quantidade depende da quantidade de pessoas, mas quem está de dieta pode comer 150g) batatas para assar (para mim foram...
Ingredientes: 1 kg carne vaca para guisar 4 tomates médios congelados 1 cebola média 1 dente de alho 1 folha de louro sal azeite 4 copos de vinho branco 1 tira...
Ingredientes: 1,2 kg de beijinho 500 g de cenouras 1 grande tomate bem maduro, 300/400 g de cogumelos 1 ou 2 colheres de sopa de maïzena 1 cebola grande 2 dente...
Ingredientes: 3 bifes de vaca 1/2 pacote de natas de culinária 3 colheres de sopa de molho inglês 3 colheres de sopa de mostarda 3 colheres de sopa de molho de...
