Olha que receita maravilha. Pegue uma massa de pizza, manteiga e queijo...bum...está pronto! Na verdade falta ir ao forno, mas a receita é tão simples que pode ser feito em qualquer hora, servido como aperitivo ou acompanhamento. Deu vontade? Então siga nosso passo a passo logo aqui abaixo:
Abra a massa de pizza e coloque de 3 a 4 unidades de vaca que ri (vamos precisar de um pouco menos de 1 unidade por naan). Corte a massa em 4 partes.
Espalhe o queijo no centro de cada pedaço de massa e retire o excesso, se necessário. Dobre as bordas da massa para o centro e pressione bem para selar tudo.
Abra o naan delicadamente com a ajuda de um rolo. Derreta um pouco de manteiga em uma frigideira.
Cozinhe então os naans 2 minutos cada lado. Se a frigideira for grande, faça o máximo de naans que couber.
Por cima - Topping (opcional) : Derreta a manteiga e acrescente 1 dente alho amassado e também a salsa picada. Está pronto. É só jogar por cima. Bom apetite!
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Não tenho rolo, o que devo fazer? Algo cilindro como a garrafa de vidro entre outros
Não tenho este queijo Vaca que ri, o que usar? Dê preferência use o queijo indicado pois ele quando esfria, não endurece, ao contrário dos outros queijos.
Posso usar massa de pizza caseira? Sim, mas leva muito mais tempo.
PetitChef_PT
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