Espirais de massa gratinados com carne

Ingredientes

• 300 g de massa de espirais
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 50 ml de azeite
• 400 g de carne de vaca picada queijo de barra q. b.
• 1 tomate
• 1 raminho de salsa picada sal q. b.
• orégãos q. b.

Preparação

• Coza a massa em água abundante a ferver, temperada com sal e um fio de azeite, seguindo o tempo indicado na embalagem; escorra e reserve.
• Ligue o forno a 160 graus. Pique a cebola e os dentes de alho e refogue-os no azeite.
• Junte a carne e mexa para que se solte. Tempere com sal e orégãos. Misture a massa com a carne e coloque num tabuleiro de forno.
• Corte o queijo em tiras, distribua por cima da massa e leve ao forno a derreter.
• Corte o tomate em gomos e decore o prato.
• Polvilhe com a salsa picada e sirva.

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