Canelones de carne

Ingredientes

• 700 gr de carne moída
• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho picados
• 1 copo de polpa de tomate
• 1 copo de vinho
• Sal e pimenta q.b.
• Azeite q.b.
• Molho Béchamel
• Queijo ralado
• 1 pacote de canelones

Preparação

• Para o molho de carne, fazer um puxado com a cebola, alho, azeite e carne.
• Depois juntar o vinho e a polpa de tomate. Deixar cozinhar durante uns 20 minutos.
• Deixar arrefecer um pouco e depois cobrtura os canelones com a carne.
• Num tabuleiro posar uma camada de béchamel no fundo e os canelones.
• Cobri com o restante béchamel e polvilhar com queijo ralado. Levar ao forno 35 minutos.

Perguntas

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