Carne

2017 receitas

Tarte de carne picada e molho de tomate

(44 votos), (4) , (274)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 400 g de carne picada 250 g de molho de tomate um pouco de azeite para cozinhar a carne Sal Pimenta Especiarias a gosto...

Hamburguer de carne de vaca

(39 votos), (5) , (160)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Para o hamburguer : 250 g de carne de vaca 1 cebola (picada) 50 g de pão ralado / farinha de rosca 1 ovo Sal Pimenta ervas da sua preferênc...

Chili com carne mexicano

(30 votos), (8) , (384)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 500 g de carne picada 2 cebolas 2 dentes de algo 1 pimento verde 400 g de polpa de tomate 250 g de feijão vermelho em lata 150 g de milho ...

Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

(15 votos), (1) , (104)

Prato Principal Muito Fácil 4h20m 263 kcal

Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso par...

Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

(14 votos), (2) , (213)

Prato Principal Médio 1h20m 338 kcal

Ingredientes: kafta : 1 kg de carne (bovina moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 (maço) pequeno de salsa 1 (maço) de coentro (pequeno) 2 col. sopa de cominho (e...

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(326 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)

(10 votos), (76)

Prato Principal Muito Fácil 2h15m 612 kcal

Ingredientes: 700 gr de paleta de porco (ou com outros pedaços do porco) 1 cebola e meia 250 gr de lentilhas 1 cenoura ervas aromáticas (1 ramo) água sal pim...

Empadão - Escondidinho de carne

(9 votos), (1) , (217)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 429 kcal

Ingredientes: Carne : 1 fio de azeite 2 cebolas 70 gr de extrato de tomate 500 gr de carne picada (moída) sal pimenta 15 gr de salsa Purê de batata : 80...

Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo

(8 votos), (2) , (250)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 300 gr de alcatra (filé mignon ou contra-filé) 2 col. sopa de farinha (de trigo) 1 col. sopa de páprica 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons)...

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Chamuças de carne do petitchef

(7 votos), (2) , (191)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 125 kcal

Ingredientes: 8 folhas de massa brick 350 g carne de vaca picada 1 cebola 100 g ervilhas 3 colheres de sopa de molho de soja sal pimenta caril gengib...

Rolo primavera - carne marinada

Entrada Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1 ...

Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

(62 votos), (2 comentários)

A imaginação às vezes deixa muito a desejar e acabamos por fazer sempre o mesmo arroz, massa ou batata como acompanhamento. Temos uma série de sugestões inovadoras para si. Venha ver.

Viande des grisons (a carne seca suíça)

Aperitivo Muito Fácil 20 min 63 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne bovina (do tipo pojadouro, uma peça bovina trasseira) 1 kg de sal grosso pimenta (do reino) ervas aromáticas (ervas de Provence, al...

Carne de porco à portuguesa

(441 votos), (60) , (1058)

Prato Principal Médio 1h40m 1042 kcal

Ingredientes: 1 kg de carne de porco 2 folhas de louro 3 dentes de alho 1 kg de batata nova 1 limão óleo q.b sal q.b pimenta q.b massa de pimentão azeitona...

Bola de carne

(315 votos), (40) , (837)

Entrada Médio 10 min 35 min

Ingredientes: Usar 1 chávena(xícara) ou uma caneca como medida (a que uso tem 250 ml ): 1 chávena (xícara) cheia de ovos 1/2 chávena de óleo 1,5 chávena de lei...

Carne de vaca estufada

(297 votos), (35) , (488)

Prato Principal Médio 40 min 486 kcal

Ingredientes: 200 gr de carne de vaca em cubos 1 cebola 2 colheres de sopa de tomate 1 folha de louro 2 cravinhos 1 raminho de salsa 1 cenoura 1/2 copo de vi...

Empadão de carne

(265 votos), (35) , (646)

Prato Principal Médio 1 hora

Ingredientes: Puré de Batata 1 kg de batata 50 grs de manteiga leite q.b. noz-moscada sal e pimenta Para o recheio: 1 kg de carne de vaca molho de tomate 1 lata ...

Salame de carne caseiro

(259 votos), (36) , (19)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 2 pernis de porco sem pele (+/-15 kg cada) 3% de sal 2 bolinhas de noz moscada 30 gr de pimenta em grão 6 dentes de alho picado bem miudinho 2 co...

Picadinho de carne com legumes

(237 votos), (32) , (402)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 4 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de óleo 800 g de coxão mole cortado em bubos médios 2 cebolas picadas 3 e 1/2 xícara de chà de água 2 b...

Cotovelinhos com carne picada

(209 votos), (22) , (452)

Prato Principal Médio 20 min 40 min

Ingredientes: 150 gr de carne picada (usei mistura de vaca e porco) 1 cebola 1 malagueta (opcional) 1 folha de louro 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 co...

Arroz com carne seca e queijo

(195 votos), (32) , (257)

Prato Principal Médio 30 min 470 kcal

Ingredientes: 01 cebola pequena em cubinhos 02 dentes de alho triturados 02 colheres (sopa) de óleo 01 e meia xícara (chá) de carne seca dessalga (cozida e desfiada...

Croquetes de carne

(194 votos), (37) , (449)

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 400gr de restos de carne assada (usei entrecosto) 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de margarina 2 dentes de alho 1/2 cebola 1 colh...

Jardineira de carne.

(181 votos), (30) , (111)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 500 g de carne bovina para cozer 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados 150 g de polpa de tomate 150 ml de vinho branco 1 folha de louro 200...

Carne à francesa

(175 votos), (28) , (602)

Prato Principal Médio 15 min 15 min

Ingredientes: 1 cebola picada 100 g de bacon 3 colheres (sopa) de manteiga 1 kg de peito bovino cortado em cubos 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 1 1/3 ...

Arroz de sobras de carne no forno

(169 votos), (21) , (291)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: aprox 600gr sobras de carnes e respectivos molhos 3 chávena (xícara) de chá Arroz agulha 7 chávenas (xícara) de Água caldo de frango sal q.b rode...

Carne de porco à alentejana

(146 votos), (13) , (382)

Prato Principal Médio 1 hora 1101 kcal

Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Mas...

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