Carne

Tarte de carne picada e molho de tomate

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 400 g de carne picada 250 g de molho de tomate um pouco de azeite para cozinhar a carne Sal Pimenta Especiarias a gosto...

Hamburguer de carne de vaca

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Para o hamburguer : 250 g de carne de vaca 1 cebola (picada) 50 g de pão ralado / farinha de rosca 1 ovo Sal Pimenta ervas da sua preferênc...

Chili com carne mexicano

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Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 500 g de carne picada 2 cebolas 2 dentes de algo 1 pimento verde 400 g de polpa de tomate 250 g de feijão vermelho em lata 150 g de milho ...

Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

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Prato Principal Muito Fácil 4 h 20 m 263 kcal

Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso par...

Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

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Prato Principal Médio 1 h 20 m 338 kcal

Ingredientes: kafta : 1 kg de carne (bovina moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 (maço) pequeno de salsa 1 (maço) de coentro (pequeno) 2 col. sopa de cominho (e...

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Chamuças de carne do PetitChef

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Prato Principal Muito Fácil 40 min 125 kcal

Ingredientes: 8 folhas de massa brick (massa filó) 350 g carne de vaca picada 1 cebola 100 g ervilhas 3 colheres de sopa de molho de soja sal pimenta ca...

Empadão - Escondidinho de carne

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Prato Principal Muito Fácil 1 hora 429 kcal

Ingredientes: Carne : 1 fio de azeite 2 cebolas 70 gr de extrato de tomate 500 gr de carne picada (moída) sal pimenta 15 gr de salsa Purê de batata : 80...

Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 300 gr de alcatra (filé mignon ou contra-filé) 2 col. sopa de farinha (de trigo) 1 col. sopa de páprica 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons)...

Almôndegas de carne e parmesão

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Quantidade para 13 almôndegas: 300 gr carne picada (moída) salsa fresca 30 gr parmesão 1 ovo 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá azeit...

Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)

(10 votos) , (89)

Prato Principal Muito Fácil 2 h 15 m 612 kcal

Ingredientes: 700 gr de paleta de porco (ou com outros pedaços do porco) 1 cebola e meia 250 gr de lentilhas 1 cenoura ervas aromáticas (1 ramo) água sal pim...

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(13 votos) , (1 comentário)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Rolo primavera - carne marinada

(2 votos) , (29)

Entrada Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1 ...

Viande des Grisons (a Carne Seca suíça)

(1 votos) , (8)

Aperitivo Muito Fácil 20 min 63 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne bovina (do tipo pojadouro, uma peça bovina trasseira) 1 kg de sal grosso pimenta (do reino) ervas aromáticas (ervas de Provence, al...

Carne de porco à portuguesa

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Prato Principal Médio 1 h 40 m 1042 kcal

Ingredientes: 1 kg de carne de porco 2 folhas de louro 3 dentes de alho 1 kg de batata nova 1 limão óleo q.b sal q.b pimenta q.b massa de pimentão azeitona...

Bola de Carne

(324 votos) , (43) , (962)

Entrada Médio 10 min 35 min

Ingredientes: Usar 1 chávena(xícara) ou uma caneca como medida (a que uso tem 250 ml ): 1 chávena (xícara) cheia de ovos 1/2 chávena de óleo 1,5 chávena de lei...

Carne de vaca estufada

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Prato Principal Médio 40 min 486 kcal

Ingredientes: 200 gr de carne de vaca em cubos 1 cebola 2 colheres de sopa de tomate 1 folha de louro 2 cravinhos 1 raminho de salsa 1 cenoura 1/2 copo de vi...

Empadão de Carne

(255 votos) , (35) , (670)

Prato Principal Médio 1 hora

Ingredientes: Puré de Batata 1 kg de batata 50 grs de manteiga leite q.b. noz-moscada sal e pimenta Para o recheio: 1 kg de carne de vaca molho de tomate 1 lata ...

Salame de carne caseiro

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Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 2 pernis de porco sem pele (+/-15 kg cada) 3% de sal 2 bolinhas de noz moscada 30 gr de pimenta em grão 6 dentes de alho picado bem miudinho 2 co...

Picadinho de carne com legumes

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 4 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de óleo 800 g de coxão mole cortado em bubos médios 2 cebolas picadas 3 e 1/2 xícara de chà de água 2 b...

Cotovelinhos com carne picada

(208 votos) , (22) , (484)

Prato Principal Médio 20 min 40 min

Ingredientes: 150 gr de carne picada (usei mistura de vaca e porco) 1 cebola 1 malagueta (opcional) 1 folha de louro 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 co...

Arroz com carne seca e queijo

(191 votos) , (32) , (262)

Prato Principal Médio 30 min 470 kcal

Ingredientes: 01 cebola pequena em cubinhos 02 dentes de alho triturados 02 colheres (sopa) de óleo 01 e meia xícara (chá) de carne seca dessalga (cozida e desfiada...

Croquetes de carne

(187 votos) , (37) , (457)

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 400gr de restos de carne assada (usei entrecosto) 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de margarina 2 dentes de alho 1/2 cebola 1 colh...

Jardineira de carne.

(175 votos) , (30) , (124)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 500 g de carne bovina para cozer 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados 150 g de polpa de tomate 150 ml de vinho branco 1 folha de louro 200...

Carne à francesa

(171 votos) , (28) , (727)

Prato Principal Médio 15 min 15 min

Ingredientes: 1 cebola picada 100 g de bacon 3 colheres (sopa) de manteiga 1 kg de peito bovino cortado em cubos 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 1 1/3 ...

Arroz de sobras de carne no forno

(165 votos) , (21) , (365)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: aprox 600gr sobras de carnes e respectivos molhos 3 chávena (xícara) de chá Arroz agulha 7 chávenas (xícara) de Água caldo de frango sal q.b rode...