Carne

1965 receitas

Carne de vaca estufada

(292 votos), (35) , (665)

Prato Principal Médio 40 min 486 kcal

Ingredientes: 200 gr de carne de vaca em cubos 1 cebola 2 colheres de sopa de tomate 1 folha de louro 2 cravinhos 1 raminho de salsa 1 cenoura 1/2 copo de vinho...

Carne desfiada com molho de tomate

(5 votos), (54)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 316 kcal

Ingredientes: Para cozinhar a carne: 250 gr carne bovina para desfiar (ver dicas) água 2 dentes de alho 1 cebola (cortada em 4 partes) sal pimenta Para o molho...

Trouxinha de repolho recheado com carne e legumes

(3 votos), (58)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 182 kcal

Ingredientes: 1 col. sopa azeite 250 gr carne picada (moída) 125 gr de cenoura (1 grande) 2 fatias de pão 150 ml leite 1 dente alho sal pimenta 1 cebola 1 alho...

Banana da terra recheada com carne desfiada e queijo

(2 votos), (42)

Prato Principal Muito Fácil 2 h 25 m 580 kcal

Ingredientes: Para cozinhar a carne: 250 gr carne bovina para desfiar (usamos fraldinha, ver dicas) água 2 dentes de alho 1 cebola (cortada em 4 partes) sal...

Rolinho primavera - carne marinada

(2 votos), (36)

Entrada Muito Fácil 2 h 30 m 333 kcal

Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1...

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Sanduíche turco com kafta (almôndegas de carne), pão pita e molho de iogurte

(1 votos), (16)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 539 kcal

Ingredientes: 2 pães pita 8 kaftas (almôndegas de carne) 1 iogurte 1 limão siciliano salsinha fresca sal pimenta 1 pimentão vermelho 1 cebola (roxa) queijo de...

Moussaka grega, mussaca, mussaka

(63 votos), (9) , (731)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 35 m 361 kcal

Ingredientes: 2 beringelas (berinjelas) 500 gr de carne de cordeiro picado 1 cebola 1 dente de alho 1 ramo de ervas azeite Para o molho de tomate : 5 tomates 1...

Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!

(56 votos), (8) , (841)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 250 g de carne de vaca picada 250 g de carne de porco picada 100 g de bacon 1 cebola 1 cenoura 1 ramo de aipo 250 ml de vinho tinto 500 g de polpa...

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Tarte de carne picada e molho de tomate

(44 votos), (5) , (419)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 278 kcal

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 400 g de carne picada 250 g de molho de tomate um pouco de azeite para cozinhar a carne Sal Pimenta Especiarias a gosto

Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

(40 votos), (3) , (499)

Prato Principal Muito Fácil 6 h 10 m 468 kcal

Ingredientes: 900 gr de paleta suína (ou pernil) 100 gr de açúcar amarelo (mascavo) 50 gr de sal 1 col. sopa de páprica (colorau) 4 col. sopa de molho de...

Sinais inconfundíveis: sua carne ainda está boa? Saiba como evitar intoxicação alimentar!

A carne é um gênero alimentício muito sensível a bactérias. Se não for armazenada corretamente, ela pode estragar rapidamente e se tornar um risco à saúde. Aprender a identificar os sinais de carne estragada é fundamental para evitar intoxicação alimentar. Neste...

Hamburguer de carne de vaca

(39 votos), (6) , (215)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Para o hamburguer : 250 g de carne de vaca 1 cebola (picada) 50 g de pão ralado / farinha de rosca 1 ovo Sal Pimenta ervas da sua preferência Para...

Chili com carne mexicano

(35 votos), (8) , (652)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 500 g de carne picada 2 cebolas 2 dentes de algo 1 pimento verde 400 g de polpa de tomate 250 g de feijão vermelho em lata 150 g de milho sal...

Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor

(27 votos), (8) , (255)

Lanche Difícil 2 h 20 m 452 kcal

Ingredientes: Massa do pão Bao : 390 gr de farinha 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco) 1/2 col. chá de sal 1 col. chá de açúcar 2 col. sopa de óleo...

Ovos escoceses ou ovo empanado escocês

(26 votos), (6) , (588)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 483 kcal

Ingredientes: 4 ovos 250 gr de carne picada 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher chá de mostarda sal pimenta do reino farinha pão ralado (farinha de rosca)...

Mini patê de páscoa francês

(23 votos), (1) , (310)

Entrada Muito Fácil 40 min 296 kcal

Ingredientes: 2 massas folhadas 12 ovos de codorniz / codorna 300 g de carne de salsicha picada / moída 1 cebola 1 dente de alho 1 raminho de salsa 2 gemas sal...

Bife / boeuf bourguignon tradicional

(20 votos), (4) , (264)

Prato Principal Muito Fácil 3 h 20 m 403 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne de boi 2 cebolas 2 cenouras 1 ramo de ervas 750 ml vinho tinto 100 gr de bacon 1 dente de alho 100 gr de cogumelos sal pimenta

Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

(17 votos), (2) , (305)

Prato Principal Médio 1 h 20 m 338 kcal

Ingredientes: kafta : 1 kg de carne (bovina moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 (maço) pequeno de salsa 1 (maço) de coentro (pequeno) 2 col. sopa de cominho (em...

Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

(17 votos), (1) , (161)

Prato Principal Muito Fácil 4 h 20 m 263 kcal

Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso para...

Galo capão recheado com castanhas

(16 votos), (1) , (189)

Prato Principal Médio 2 h 35 m 465 kcal

Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha) 1...

Empadão - escondidinho de carne

(15 votos), (4) , (431)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 429 kcal

Ingredientes: Carne : 1 fio de azeite 2 cebolas 70 gr de extrato de tomate 500 gr de carne picada (moída) sal pimenta 15 gr de salsa Purê de batata : 800 gr de...

Chamuças de carne do petitchef

(13 votos), (2) , (410)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 125 kcal

Ingredientes: 8 folhas de massa brick (massa filó) 350 g carne de vaca picada 1 cebola 100 g ervilhas 3 colheres de sopa de molho de soja sal pimenta caril...

Carne de panela com cerveja - carbonnade flamande

(9 votos), (2) , (301)

Prato Principal Muito Fácil 4 h 15 m 521 kcal

Ingredientes: 50 gr de manteiga 1 kg de carne 50 gr farinha (de trigo) 3 cebolas sal pimenta louro (folhas) tomilho 750 ml cerveja escura 2 col. sopa açúcar...

Estrogonofe de carne (strogonoff ), receita com vídeo

(9 votos), (3) , (425)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 300 gr de alcatra (filé mignon ou contra-filé) 2 col. sopa de farinha (de trigo) 1 col. sopa de páprica 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons)...

Molho branco mais saboroso

(8 votos), (167)

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 275 kcal

Ingredientes: 40 g de manteiga 40 g de farinha de trigo 300 ml de caldo (de legumes ou carne) 150 ml de natas (creme de leite) 2 col. chá molho shoyu (soja) 1...

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