Petitchef

Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

Prato Principal
1 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
Um hambúrguer americano com sabor italiano. Mamma Mia. Fizemos essa associação e o resultado ficou delicioso. Servimos com fritas (feitas no forno) para deixar essa refeição mais leve sem perder a autenticidade. Se é fã de hambúrgueres, experimente sem hesitar essa receita. Ela está logo aqui abaixo:

Ingredientes

Número de doses: 1

2 a 3 col. sopa de molho pesto

3 tomates secos

1 fatia de pancetta

1 col. sopa de azeite

1 hambúrguer de carne

sal


1 fatia de muçarela

Materiais

1 frigideira

Preparação

  • Passo 1 - Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
    Prepare seu pão de hambúrguer (caseiro ou já pronto). Corte o pão e toste/doure as partes numa frigideira (se desejar).
  • Passo 2 - Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
    Barre (passe) o molho pesto nas duas partes internas. Coloque os 3 tomates secos sobre a metade do pão (que faz a base).
  • Passo 3 - Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
    Numa frigideira quente, grelhe a pancetta.
  • Passo 4 - Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
    Na mesma frigideira, aqueça o azeite e cozinhe o hambúrguer de carne. Quando virar de lado, tempere com sal, pimenta e coloque por cima a muçarela (até derreter).
  • Passo 5 - Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
    Montagem: sobre os tomates secos, coloque o hambúrguer (já cozido), a pancetta (grelhada), o alface e coloque a outra metade do pão. Está pronto!!

Video

YouTube

Fotos

Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela), foto 1Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela), foto 2Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela), foto 3Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela), foto 4Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela), foto 5

Observações:

Pão de hambúrguer: Experimente fazer o pão caseiro.

Por que tostar o pão?: O pão tostado fica mais crocante.

Cozedura/cozimento do hambúrguer?: A seu gosto.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Hamburguer de carne de vaca
Hamburguer de carne de vaca
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco
Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco
8 porções
15 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Hambúrguer com pesto no pão
Hambúrguer com pesto no pão
4 porções
26 min
Muito Fácil
Receita Hamburguer com molho de mostarda
Hamburguer com molho de mostarda
5 porções
40 min
Muito Fácil
3.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como preparar molho VinagreteComo preparar molho VinagreteAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrascoAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrascoComo preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Durante o inverno costuma..
Voto