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Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

Um hambúrguer americano com sabor italiano. Mamma Mia. Fizemos essa associação e o resultado ficou delicioso. Servimos com fritas (feitas no forno) para deixar essa refeição mais leve sem perder a autenticidade. Se é fã de hambúrgueres, experimente sem hesitar essa receita. Ela está logo aqui abaixo:

Prato Principal
1 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
995 Kcal

Video

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Ingredientes

1
Custo estimado: 2.5 (2.5€/porção)

Materiais

  • 1 frigideira

Preparação

  • Passo 1 - Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
    Prepare seu pão de hambúrguer (caseiro ou já pronto). Corte o pão e toste/doure as partes numa frigideira (se desejar).
  • Passo 2 - Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
    Barre (passe) o molho pesto nas duas partes internas. Coloque os 3 tomates secos sobre a metade do pão (que faz a base).
  • Passo 3 - Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
    Numa frigideira quente, grelhe a pancetta.
  • Passo 4 - Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
    Na mesma frigideira, aqueça o azeite e cozinhe o hambúrguer de carne. Quando virar de lado, tempere com sal, pimenta e coloque por cima a muçarela (até derreter).
  • Passo 5 - Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
    Montagem: sobre os tomates secos, coloque o hambúrguer (já cozido), a pancetta (grelhada), o alface e coloque a outra metade do pão. Está pronto!!

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Eletrodomésticos

Fogão

Dicas e Conselhos:

Pão de hambúrguer: Experimente fazer o pão caseiro.

Por que tostar o pão?: O pão tostado fica mais crocante.

Cozedura/cozimento do hambúrguer?: A seu gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (304g)
Calorias: 995Kcal
  • Glícidos: 62g
  • Gord total: 62.7g
  • Gord.sat.: 20.4g
  • Proteínas: 39.9g
  • Fibras: 9.1g
  • Açúcar: 21.2g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 34
Sem açúcar

Fotos

Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela) - foto 2
Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela) - foto 3
Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela) - foto 4
Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela) - foto 5

Perguntas:






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