Panini versão italiana
Quando falamos italiano pensamos logo em que? Queijo mozzarella e molho pesto, claro. Por isso recheamos esse panini com esses ingredientes italianos extremamente saborosos. Confira nossa receita e delicie-se com este sanduíche fácil e prático para seu lanche.
Ingredientes
Materiais
- 1 sanduicheira
Preparação
Pré-aqueça a sanduicheira. Enquanto isso, prepare o panini. Corte-o em dois, sentido comprimento.
Barre/passe o pesto nas duas metades.
Escolha uma metade e coloque as fatias de mozzarela e por cima, as pancettas (não deixe nada por fora do pão, se precisar, dobre as fatias).
Sugestão: numa frigideira, refogue a cebola com o azeite até dourar. Acrescente-a no pão.
Feche o panini com a outra metade. Leve na sanduicheira por cerca de 5 minutos, até dourar.
Está pronto!
Dicas e Conselhos
Qual é a origem do panini e como ele se tornou popular?
O panini é um sanduíche italiano que se popularizou mundialmente, especialmente por sua versatilidade e sabor. Ele é feito com pães como ciabatta ou focaccia, recheados com diversos ingredientes, como queijos e embutidos.
Posso substituir o queijo mozzarella por outro tipo de queijo?
Sim, você pode substituir o queijo mozzarella por outros queijos como provolone, gouda ou até mesmo queijo cheddar, dependendo do seu gosto pessoal.
Quais são as melhores combinações de recheios para um panini?
Além do queijo mozzarella e pancetta, você pode experimentar recheios como presunto, tomate seco, rúcula, ou até mesmo vegetais grelhados para uma opção vegetariana.
É possível fazer um panini saudável?
Sim, você pode optar por pães integrais, usar menos queijo e adicionar mais vegetais, como espinafre ou abobrinha, para tornar o panini mais saudável e nutritivo.
Qual é a diferença entre um panini e um sanduíche comum?
A principal diferença é que o panini é prensado e grelhado, o que resulta em uma crocância externa e um interior derretido e saboroso, enquanto um sanduíche comum pode ser servido frio ou sem prensar.
Nutrição
- Glícidos: 62.3g
- Gord total: 46.2g
- Gord.sat.: 11.1g
- Proteínas: 25.7g
- Fibras: 4.9g
- Açúcar: 7.4g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 25




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