Salada caprese - fresca e italiana
A receita ideal para os dias de calor, ou simplesmente para comer ligeiro. Salada Caprese, de origem Italiana.
Ingredientes
Para 2 pessoas:
Preparação
Cortar os tomates e a mozzarella em laminas.
Cortar algumas folhas do manjericão.
Colocar os ingredientes intercalados num tabuleiro.
Temperar com sal e pimenta e regar de azeite.
E já está !
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Dicas e Conselhos
Qual é a origem da Salada Caprese?
A Salada Caprese tem origem na Itália, especificamente na ilha de Capri, e é conhecida por sua simplicidade e frescor.
Quais são os benefícios de incluir manjericão na salada?
O manjericão não só adiciona um sabor aromático, mas também possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, tornando a salada ainda mais saudável.
Posso substituir a mozzarella fresca por outro tipo de queijo?
Sim, você pode usar queijos como feta ou queijo de cabra, mas a mozzarella fresca é a mais tradicional e combina melhor com os outros ingredientes.
Como posso deixar a Salada Caprese mais nutritiva?
Você pode adicionar ingredientes como abacate, nozes ou até mesmo grãos como quinoa para aumentar o valor nutricional da salada.
Qual é a melhor forma de servir a Salada Caprese?
A Salada Caprese é melhor servida fresca, em temperatura ambiente, e pode ser apresentada em camadas ou em uma travessa, decorada com folhas de manjericão.
Nutrição
- Glícidos: 1.6g
- Gord total: 19.8g
- Gord.sat.: 8.8g
- Proteínas: 13.1g
- Fibras: 1.1g
- Açúcar: 1.5g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
PetitChef_PT Perguntas
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Título da receita
Comentários
carla_m2019_1_2_3
Gosto. Obrigada pela partilha.
anonymous
Maravilha
anonymous
Show
anonymous
Deeliciosa
Aderbal Aguiar
Simples e saborosa
anonymous
FRESCURA DELICIOSA E PERFUMADA!
Gabardo
Deliciosa, muito fácil de preparar e fica linda!
Que bom que gostou! Essa salada é realmente prática e cheia de sabor. Perfeita para qualquer ocasião. Aproveite e experimente com um toque extra de manjericão fresco!
anonymous
Divina salada,agrada aos olhos e ao paladar !
anonymous
Eu tempero com flor de sal e óregãos.
anonymous
Ótimo.....
Obrigado pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.