Bolinhas de mussarela marinadas para um aperitivo ou salada!
Simples de preparar e cheias de sabor, essas bolinhas de mussarela marinadas são perfeitas para um aperitivo ou para animar suas saladas de verão! Tudo o que você precisa fazer é deixá-las em infusão em uma mistura de azeite de oliva, ervas frescas e secas e um pouco de pimenta malagueta para dar um toque extra. Em apenas alguns minutos de preparação (e um pouco de tempo de descanso), você terá uma mordida fresca, perfumada e ultragourmet. Experimente-as como aperitivo ou em uma salada de tomate, em uma torrada ou até mesmo em um prato de massa fria... elas combinam com tudo :)
Ingredientes
Materiais
- 1 pote
Preparação
Coloque as bolas de mussarela em um pote. Deve haver bastante espaço em seu interior.
Adicione o azeite de oliva, o sal, a pimenta, o orégano, a salsa, o alecrim, a pimenta e o manjericão fresco picado.
Misture.
Certifique-se de que todas as bolas estejam imersas no azeite de oliva, acrescentando mais, se necessário, dependendo do frasco utilizado.
Feche o frasco e leve ao frio (geladeira) por pelo menos uma hora.
E está pronto! Aprecie-os como aperitivo ou adicione-os a uma salada ;-)
Dicas e Conselhos
Como conservar a mussarela marinada para que ela permaneça fresca?
Recomendamos armazenar as bolas de mussarela marinadas em um pote hermético na geladeira, imersas em azeite de oliva, e consumi-las dentro de 2 a 3 dias para garantir o frescor e o sabor.
Por que é importante marinar as bolas de mussarela por pelo menos uma hora?
O tempo de marinada permite que as ervas e os temperos se infiltrem bem na mussarela, realçando os sabores e tornando cada mordida mais saborosa.
É possível variar as ervas e os temperos desta receita sem alterar o sabor?
Sim, você pode adaptar as ervas para atender às suas preferências, por exemplo, substituindo o alecrim por tomilho ou ajustando a quantidade de pimenta para modular o sabor picante.
Qual é a melhor maneira de usar as bolas de mussarela marinadas em uma salada?
Adicione-as pouco antes de servir para manter a textura e o sabor, misturando-as suavemente com vegetais frescos e um vinagrete leve. Você também pode usar o azeite de oliva do frasco nesse momento!
É possível preparar esta receita com antecedência para um aperitivo improvisado?
Com certeza, prepare-os no dia anterior para que os sabores estejam bem desenvolvidos, o que economizará seu tempo no aperitivo.
Nutrição
- Glícidos: 3.2g
- Gord total: 47.2g
- Gord.sat.: 18.6g
- Proteínas: 25.9g
- Fibras: 2.8g
- Açúcar: 2.6g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 20
Saiba também:
PetitChef_PT Perguntas
Título da receita
Juliette Hess
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