Petitchef

Salada de rúcula com mussarela de búfala

Entrada
6 porções
15 min
Muito Fácil
Esta salada fica bem acompanhando um frango grelhado, ou como prato principal para os vegetarianos. É simples, mas uma delícia!

Ingredientes

Número de doses: 6
1 maço de rúcula lavado e escorrido

5 tomates em rodelas

1 cebola cortada em rodelas finas

250 g de mussarela de búfala

Sal a gosto

Azeite extra virgem a gosto

1/2 limão

orégano a gosto

Preparação

  • Corte as folhas da rúcula em pedaços grandes e coloque na saladeira, em seguida os tomates em fatias, depois as cebolas e em seguida coloque o sumo do limão, e sal a gosto.
  • Depois coloque as rodelas não muito finas da mussarela de búfala, por cima e polvilhe com sal, orégano e por último regue tudo com um bom azeite extra virgem. Sirva.



Comentários dos membros:

10/07/2012

Vou fazer hj to com agua na boca

velox
velox, 19/10/2009

SIMPLES E SABOROSA!!!!GOSTEI!!!


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