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Salada de rúcula com mussarela de búfala
Esta salada fica bem acompanhando um frango grelhado, ou como prato principal para os vegetarianos. É simples, mas uma delícia!
Ingredientes
Número de doses: 6
1 maço de
rúcula lavado e escorrido
1
cebola cortada em rodelas finas
Sal a gosto
1/2 limão
orégano a gosto
Preparação
- Corte as folhas da rúcula em pedaços grandes e coloque na saladeira, em seguida os tomates em fatias, depois as cebolas e em seguida coloque o sumo do limão, e sal a gosto.
- Depois coloque as rodelas não muito finas da mussarela de búfala, por cima e polvilhe com sal, orégano e por último regue tudo com um bom azeite extra virgem. Sirva.
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Comentários dos membros:
Vou fazer hj to com agua na boca
SIMPLES E SABOROSA!!!!GOSTEI!!!