Salada de rúcula com mussarela de búfala

Ingredientes

• 1 maço de rúcula lavado e escorrido
• 5 tomates em rodelas
• 1 cebola cortada em rodelas finas
• 250 g de mussarela de búfala
• Sal a gosto
• Azeite extra virgem a gosto
• 1/2 limão
• orégano a gosto

Preparação

• Corte as folhas da rúcula em pedaços grandes e coloque na saladeira, em seguida os tomates em fatias, depois as cebolas e em seguida coloque o sumo do limão, e sal a gosto.
• Depois coloque as rodelas não muito finas da mussarela de búfala, por cima e polvilhe com sal, orégano e por último regue tudo com um bom azeite extra virgem. Sirva.

Perguntas

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