Salada caprese com trigo

Ingredientes

• 300g de trigo em grão;
• 200g de mussarela de bufála em cubos;
• 200g de tomate cereja;
• Suco de 1 limão;
• 5 colheres de sopa de azeite;
• Sal agosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Manjericão a gosto;
• Orégano a gosto.