Salada regada ao molho pesto
Esta entrada que pode substituir uma refeição é fácil de fazer e tem um visual que convida a experimentar. É muito gostosa, eu recomendo!!!
Ingredientes
2
Preparação
- Corte o pão em fatias e leve ao forno para aquecer.
Lave as folhas e corte os tomates ao meio. - Montagem:
Em um prato grande disponha as folhas verdes e a alfafa no centro. Em volta arrume de forma harmônica as torradinhas, a mussarela, regue com o molho pesto e o tomate. Enfeite com as flores (capuchinha). Sirva imediatamente.
Dicas e Conselhos
Nota:
Para a salada de folhas sirva à parte azeite, vinagre balsâmico e sal. Também poderá fazer um molho suave para acompanhar a salada. Esta entrada pode ser servida em pequenas porções (em pratinhos individuais) ou assim como na foto. Monte a salada em um prato grande e ponha no centro da mesa.
Perguntas
Título da receita
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