Petitchef

Tomates cereja crocantes

Aperitivo
10 porções
25 min
4 min
Muito Fácil
140 Kcal
  • Tomates cereja crocantes
  • Tomates cereja crocantes, foto 2
  • Tomates cereja crocantes, foto 3
  • (4.21/5 - 14 votos)
  • 93
Tomates cereja crocantes
 
Você é fã da tradicional pizza margarita? Então vai amar esses tomates crocantes. Recheados de queijo e pesto e empanados com ovos e farinha, esse delicioso aperitivo não vai passar desapercebido.

Ingredientes

Número de doses: 10
30 tomates cereja

30 gr mussarela

2 colheres sopa de pesto

farinha de trigo


pão ralado (farinha de rosca)

óleo para fritar

Preparação

  • Passo 1 - Tomates cereja crocantesCorte o chapéu de cada tomate cereja e tire toda a semente.
  • Passo 2 - Tomates cereja crocantesRecheie cada tomate, com um pouco de pesto e o queijo.
  • Passo 3 - Tomates cereja crocantesCubra os tomates com a farinha, em seguida, os ovos batidos e por último o pão ralado (farinha de rosca). Novamente, cubra-os com os ovos batidos e o pão ralado. Para facilitar esse processo, coloque em cada vasilha a farinha, os ovos e o pão ralado e agite os tomates (veja vídeo).
  • Passo 4 - Tomates cereja crocantesNa fritadeira, frite-os por cerca de 4 minutos. Se for na frigideira até ficar dourados por inteiro.
  • Passo 5 - Tomates cereja crocantesEstão prontos os deliciosos tomates crocantes.

Video

YouTube

Observações:

Pesto : se preferir, substitua por manjericão picado.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 54g
Calorias: 140Kcal
  • Glícidos: 11.1g
  • Gord total: 8.6g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 3.9g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias




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