Petitchef

Tomates cereja crocantes

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Aperitivo
10 porções
25 min
4 min
Muito Fácil
140 Kcal
ou
Você é fã da tradicional pizza margarita? Então vai amar esses tomates crocantes. Recheados de queijo e pesto e empanados com ovos e farinha, esse delicioso aperitivo não vai passar desapercebido.

Ingredientes

10 porções
30 tomates cereja

30 gr mussarela

2 colheres sopa de pesto

farinha de trigo


pão ralado (farinha de rosca)

óleo para fritar

Preparação

Passo 1 - Tomates cereja crocantes

Passo 1

Corte o chapéu de cada tomate cereja e tire toda a semente.
Passo 2 - Tomates cereja crocantes

Passo 2

Recheie cada tomate, com um pouco de pesto e o queijo.
Passo 3 - Tomates cereja crocantes

Passo 3

Cubra os tomates com a farinha, em seguida, os ovos batidos e por último o pão ralado (farinha de rosca). Novamente, cubra-os com os ovos batidos e o pão ralado. Para facilitar esse processo, coloque em cada vasilha a farinha, os ovos e o pão ralado e agite os tomates (veja vídeo).
Passo 4 - Tomates cereja crocantes

Passo 4

Na fritadeira, frite-os por cerca de 4 minutos. Se for na frigideira até ficar dourados por inteiro.
Passo 5 - Tomates cereja crocantes

Passo 5

Estão prontos os deliciosos tomates crocantes.

Video

YouTube

Observações:

Pesto : se preferir, substitua por manjericão picado.

Informações nutricionais (para 1 porção):

140Kcal7%

Calorias

11.1g4%

Glícidos

8.6g13%

Gord total

1.5g7%

Gord.sat.

3.9g8%

Proteínas

0.9g4%

Fibras

0.9g1%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 54g
ProPoints: 4 (1 porção)
SmartPoints: 4 (1 porção)
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar







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