Petitchef

Tomates cereja crocantes

Aperitivo
10 porções
25 min
4 min
Muito Fácil
140 Kcal
Você é fã da tradicional pizza margarita? Então vai amar esses tomates crocantes. Recheados de queijo e pesto e empanados com ovos e farinha, esse delicioso aperitivo não vai passar desapercebido.

Ingredientes

10

Preparação

  • Passo 1 - Tomates cereja crocantes
    Corte o chapéu de cada tomate cereja e tire toda a semente.
  • Passo 2 - Tomates cereja crocantes
    Recheie cada tomate, com um pouco de pesto e o queijo.
  • Passo 3 - Tomates cereja crocantes
    Cubra os tomates com a farinha, em seguida, os ovos batidos e por último o pão ralado (farinha de rosca). Novamente, cubra-os com os ovos batidos e o pão ralado. Para facilitar esse processo, coloque em cada vasilha a farinha, os ovos e o pão ralado e agite os tomates (veja vídeo).
  • Passo 4 - Tomates cereja crocantes
    Na fritadeira, frite-os por cerca de 4 minutos. Se for na frigideira até ficar dourados por inteiro.
  • Passo 5 - Tomates cereja crocantes
    Estão prontos os deliciosos tomates crocantes.

Video

YouTube

Observações:

Pesto : se preferir, substitua por manjericão picado.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (54g)
Calorias: 140Kcal
  • Glícidos: 11.1g
  • Gord total: 8.6g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 3.9g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar

Fotos

Tomates cereja crocantes, foto 1
Tomates cereja crocantes, foto 2
Tomates cereja crocantes, foto 3

Perguntas:

Pode fazer assado no forno?

Resposta:

Olá. Pode sim, mas não vai ficar crocante quanto aos tomates fritos. Se fizer a opção forno, passe um fio de azeite por cima dos tomates para ajudar no cozimento. Espero ter ajudado. Um grande abraço.






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