Petitchef

Tomates cereja crocantes

Aperitivo
10 porções
25 min
4 min
Muito Fácil
140 Kcal
Você é fã da tradicional pizza margarita? Então vai amar esses tomates crocantes. Recheados de queijo e pesto e empanados com ovos e farinha, esse delicioso aperitivo não vai passar desapercebido.

Ingredientes

Número de doses: 10
30 tomates cereja

30 gr mussarela

2 colheres sopa de pesto

farinha de trigo


pão ralado (farinha de rosca)

óleo para fritar

Preparação

  • Passo 1 - Tomates cereja crocantes
    Corte o chapéu de cada tomate cereja e tire toda a semente.
  • Passo 2 - Tomates cereja crocantes
    Recheie cada tomate, com um pouco de pesto e o queijo.
  • Passo 3 - Tomates cereja crocantes
    Cubra os tomates com a farinha, em seguida, os ovos batidos e por último o pão ralado (farinha de rosca). Novamente, cubra-os com os ovos batidos e o pão ralado. Para facilitar esse processo, coloque em cada vasilha a farinha, os ovos e o pão ralado e agite os tomates (veja vídeo).
  • Passo 4 - Tomates cereja crocantes
    Na fritadeira, frite-os por cerca de 4 minutos. Se for na frigideira até ficar dourados por inteiro.
  • Passo 5 - Tomates cereja crocantes
    Estão prontos os deliciosos tomates crocantes.

Video

YouTube

Fotos

Tomates cereja crocantes, foto 1Tomates cereja crocantes, foto 2Tomates cereja crocantes, foto 3

Observações:

Pesto : se preferir, substitua por manjericão picado.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 54g
Calorias: 140Kcal
  • Glícidos: 11.1g
  • Gord total: 8.6g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 3.9g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Pode fazer assado no forno?

Resposta:

Olá. Pode sim, mas não vai ficar crocante quanto aos tomates fritos. Se fizer a opção forno, passe um fio de azeite por cima dos tomates para ajudar no cozimento. Espero ter ajudado. Um grande abraço.






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Tomates assados
Tomates assados
4 porções
10 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Tomates recheados com atum
Tomates recheados com atum
3 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Tomates recheados com cogumelos
Tomates recheados com cogumelos
4 porções
20 min
Médio
4.2 / 5
Receita Tomates do amor / tomates caramelizados
Tomates do amor / tomates caramelizados
10 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Tomates Recheados (fácil e prático)
Tomates Recheados (fácil e prático)
6 porções
1h25m
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Tomates recheados atum e azeitonas
Tomates recheados atum e azeitonas
4 porções
10 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciososAs qualidades da CerejaAs qualidades da Cereja14 Aperitivos elegantes e crocantes de massa folhada14 Aperitivos elegantes e crocantes de massa folhada

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Sobremesa de morango. Qual é a melhor?
Voto