Tomates do amor / tomates caramelizados

Name: Tomates do amor / tomates caramelizados
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 20 tomates cerejas (em média); 100 gr de açúcar; sementes de gergelim

Aperitivo

10 porções

Muito Fácil

30 min

45 Kcal

Você provavelmente conhece as maçãs do amor....Mas existe também os Tomates do Amor, um aperitivo irresistível pra quem gosta de doce/salgado. 3 ingredientes como os tomates cerejas, açúcar e gergelim, essas delícias ficam prontos em 5 minutos.

Ingredientes

20 tomates cerejas (em média)
100 gr de açúcar
sementes de gergelim

Custo estimado: 1.16€ (0.12€/porção)

Materiais

Palitos

Preparação

Preparação25 min

Cozedura5 min

Lave e seque os tomates. Espete com os palitos, cada um deles, no nível do pedúnculo.
Numa panela, coloque o açúcar em fogo/lume médio e deixe caramelizar. Segure no cabo para misturar (não precisa usar a espátula para mexer)
Antes do caramelo endurece, incline a panela e mergulhe cada tomate cubrindo-os por inteiro.
Mergulhe-os imediatamente nas sementes de gergelim.
Tomates cerejas caramelizados prontinhos.