Petitchef

Sopa fria de melancia e tomate

Entrada
2 porções
10 min
Muito Fácil
254 Kcal
Nos dias mais quentes, comece sua refeição com uma sopa fria bem refrescante. A dica de hoje é uma associação da melancia com o tomate, tornando sua entrada ou mesmo seu aperitivo ainda mais saboroso e surpreendente. Naturalmente perfumada, esta sopa fria vai entrar no seu livro de receitas. Aqui está o nosso passo a passo:

Ingredientes

Número de doses: 2
620 gr de melancia

160 gr de tomates cerejas

1 col. sopa azeite


Decore com :


azeite

Materiais

Liquidificador

Preparação

  • Passo 1 - Sopa fria de melancia e tomate
    Retire a semente da melancia e corte a polpa em pedaços generosos. Bata junto com os tomates e azeite. Deixe bem homogêneo.
  • Passo 2 - Sopa fria de melancia e tomate
    Agora sirva nas tigelas, decore com folhas de hortelã picadas e um fio de azeite.
  • Passo 3 - Sopa fria de melancia e tomate
    Está pronto!!

Video

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Pode-se congelarPode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
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Observações:

Esta sopa fria também pode ser congelada. Neste caso será servida como um sorvete!

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 406g
Calorias: 253Kcal
  • Glícidos: 24g
  • Gord total: 15.5g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 2.5g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 20.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Sopa fria de melancia e tomate, foto 1Sopa fria de melancia e tomate, foto 2Sopa fria de melancia e tomate, foto 3Sopa fria de melancia e tomate, foto 4




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