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Sopa fria de melancia e tomate

Nos dias mais quentes, comece sua refeição com uma sopa fria bem refrescante. A dica de hoje é uma associação da melancia com o tomate, tornando sua entrada ou mesmo seu aperitivo ainda mais saboroso e surpreendente. Naturalmente perfumada, esta sopa fria vai entrar no seu livro de receitas. Aqui está o nosso passo a passo:

Entrada
2 porções
10 min
Muito Fácil
254 Kcal
  • Sopa fria de melancia e tomate
  • Sopa fria de melancia e tomate - foto 2
  • Sopa fria de melancia e tomate - foto 3
  • Sopa fria de melancia e tomate - foto 4
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  • 140
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Ingredientes

2

Decore com :

Custo estimado: 2.75€ (1.37€/porção)

Materiais

  • Liquidificador

Preparação

  • Passo 1 - Sopa fria de melancia e tomate
    Retire a semente da melancia e corte a polpa em pedaços generosos. Bata junto com os tomates e azeite. Deixe bem homogêneo.
  • Passo 2 - Sopa fria de melancia e tomate
    Agora sirva nas tigelas, decore com folhas de hortelã picadas e um fio de azeite.
  • Passo 3 - Sopa fria de melancia e tomate
    Está pronto!!
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Dicas e Conselhos:

Esta sopa fria também pode ser congelada. Neste caso será servida como um sorvete!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 253Kcal
  • Glícidos: 24g
  • Gord total: 15.5g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 2.5g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 20.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (406g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Eletrodomésticos

Liquidificador

Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PT PetitChef_PT

Fotos

Sopa fria de melancia e tomate
Sopa fria de melancia e tomate - foto 2
Sopa fria de melancia e tomate - foto 3
Sopa fria de melancia e tomate - foto 4

Perguntas:

Não leva sal?

Resposta:

Olá. Não colocamos sal na receita. Fica a seu critério. Um grande abraço.






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