Petitchef

Receitas frias

127 receitas
Receita Salmorejo (sopa fria espanhola)

Salmorejo (sopa fria espanhola)

(25 votos), (1) , (211)
Entrada Muito Fácil 15 min 236 kcal
Ingredientes: 1 kg tomates (pelados) 1 dente de alho sal 150 gr miolo de pão 100 ml azeite de oliva Para decorar : 2 ovos cozidos presunto cru (serrano)
Receita Tábua de frios (carnes frias com queijo)

Tábua de frios (carnes frias com queijo)

(13 votos), (254)
Aperitivo Muito Fácil 1 h 8 m 1087 kcal
Ingredientes: Cones de viande des Grisons : 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola...
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)

Sopa fria de ervilhas (fácil)

(11 votos), (139)
Entrada Muito Fácil 20 min 965 kcal
Ingredientes: 250 gr de ervilhas (cozidas ou congeladas) 200 ml caldo de legumes 1 col. sopa de natas (creme de leite) sal pimenta hortelã (ou folhas de menta)...
Receita Sopa fria de pepino e hortelã

Sopa fria de pepino e hortelã

(5 votos), (139)
Entrada Muito Fácil 10 min 73 kcal
Ingredientes: 1 pepino 200 gr de iogurte natural 8 folhas de hortelã (ou menta) 1/2 dente de alho 1 col. chá de sumo de limão sal pimenta
Receita Sopa fria de melancia e tomate

Sopa fria de melancia e tomate

(5 votos), (140)
Entrada Muito Fácil 10 min 254 kcal
Ingredientes: 620 gr de melancia 160 gr de tomates cerejas 1 col. sopa azeite Decore com : hortelã azeite
Sopas frias: 12 receitas mais refrescante para o Verão

Sopas frias: 12 receitas mais refrescante para o Verão

(12 votos)

Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...

Receita Sopa fria de rabanete

Sopa fria de rabanete

(1 votos), (28)
Entrada Muito Fácil 10 min 154 kcal
Ingredientes: 100 gr de rabanete 75 gr de queijo de cabra (fresco) 1/2 dente de alho 2 col. sopa de leite sal pimenta
Receita Salada de queijo fresco com carnes frias

Salada de queijo fresco com carnes frias

(29 votos), (1) , (66)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Mortandela com azeitonas Filete Afiambrado Paio do Lombo Queijo fresco Pão Caseiro Alface Azeite Vinagre Oregãos/Orégano
Receita Queques de carnes frias

Queques de carnes frias

Outro Muito Fácil 35 min 479 kcal
Ingredientes: 300 g de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó sal 4 ovos 2 dl de leite 2 dl de óleo 200 g de mistura de carnes frias picadas em pedaços
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Receita Calda de chocolate ? (quente ou fria)

Calda de chocolate ? (quente ou fria)

(156 votos), (27) , (88)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de leite integral 1 e 1/2 xícaras de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de mel (não coloquei) 1 lata de leite...
Receita Salada de polvo fria

Salada de polvo fria

(122 votos), (15) , (182)
Entrada Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 polvo cozido (coza com uma cebola inteira e um fio de azeite). 30 minutos na panela de pressão 1 cebola descascada em pedaços Pepinos em conserva...
Como descongelar a sua carne sem riscos para a saúde?

Como descongelar a sua carne sem riscos para a saúde?

(3 votos)

Descongelar a carne corretamente é uma etapa crucial para garantir a segurança de seus alimentos. Escolha o método mais adequado às suas necessidades e siga nossas orientações!

Receita Tarte de natas fria

Tarte de natas fria

(93 votos), (5) , (152)
Sobremesa Médio 2 h 30 m 634 kcal
Ingredientes: 800 ml de natas 2 latas de leite condensado 10 folhas de gelatina incolor 1/2 pacote de bolacha Maria
Receita Salada fria de pescada

Salada fria de pescada

(79 votos), (7) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: feijão verde qb ervilhas qb ovos qb batatas qb 2 lombos de pescada sal qb 1 ramo de tomilho fresco (opcional) azeite
Receita Tarte fria de limão

Tarte fria de limão

(69 votos), (7) , (177)
Sobremesa Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 pacote de natas 1/2 pacote de leite condensado 1 e 1/2 limão 1 pacote de bolacha maria Margarina q.b. 3 folhas de gelatina
Receita Salada fria de bacalhau

Salada fria de bacalhau

(50 votos), (11) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 gramas de bacalhau salgado e estilhaçado 3 ovos 1 cebola o alho um pacote de coentro, duas batatas nata maionese 1 vidro de palma um pequeno...
Receita Torta fria

Torta fria

(45 votos), (10) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Torta fria 1 pão de forma fatiado no sentido horizontal 500 g de frango cozido e desfiado 1 cenoura 1 xícara de ervilhas congeladas 1 xícara de...
Receita Sopa fria de abacate

Sopa fria de abacate

(42 votos), (2) , (111)
Entrada Muito Fácil 15 min 177 kcal
Ingredientes: 2 abacates 1 limão siciliano (separar raspas e caldo) 150ml de leite de coco (aproximadamente) 1/2 cebola ralada ou picada Salsinha picada a gosto...
Receita Torta fria de pão de forma

Torta fria de pão de forma

(42 votos), (5) , (159)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pacotes de pão de forma próprio para torta fria. Caso não encontre use 3 pacotes de pão de forma clássico sem as bordas. 2 embalagens de creme de...
Receita Salada fria de arroz

Salada fria de arroz

(41 votos), (2) , (74)
Prato Principal Médio -- 132 kcal
Ingredientes: 1/2 pepino; Pimento a gosto; 2 tomates; 1 lata de milho; 2 latas de atum; Azeite; Sal; Vinagre. ____________ Arroz cozido branco sem sal;
Receita Torta fria de atum

Torta fria de atum

(40 votos), (5) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 30 min
Ingredientes: Pão (horizontal ou retangular se não encontrar) Para o recheio: 2 latas de atum 1 lata de milho 1 lata de ervilha 2 xícaras de maionese salsinha...
Receita Salada de arroz fria...

Salada de arroz fria...

(36 votos), (2) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Arroz (que sobrou) Milho cozido Delicias do mar (kani) 1 lata de atum 150 gr de miolo de camarão Tempero: azeite, vinagre e pimenta
Receita Salada fria de grão e polvo

Salada fria de grão e polvo

(26 votos), (1) , (267)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Polvo cozido 1 ou 2 frascos de grão cozido Batatas Cozidas em cubos 3 Pepinos em conserva 1/2 Pimento verde 1/2 Pimento vermelho 2 Tomates maduros...
Receita Taça fria de morangos

Taça fria de morangos

(25 votos), (1) , (156)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 25 m 224 kcal
Ingredientes: 12 morangos 2 chávenas de chá de água 1 chávena de chá de iogurte natural 2 claras em castelo 2 colheres de sopa de açúcar 200 ml de natas 4...
Receita Torta fria especial e as coisas por aqui...

Torta fria especial e as coisas por aqui...

(23 votos), (1) , (44)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: ° Recheio: 02 cenouras raladas 01 cebola picada/ralada 150 g de azeitonas verdes picadas 02 colheres de sopa de catchup 01 caixinha de creme de...
Receita Salada quente e fria

Salada quente e fria

(22 votos), (64)
Entrada Muito Fácil 15 min 552 kcal
Ingredientes: Para a salada fria: alface 1 laranja duas rodelas de ananás nozes a gosto azeite, sal e pimenta Para a salada quente: 1/2 cebola em meias-luas as...



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