Salmorejo (sopa fria espanhola)
Entrada Muito Fácil 15 min 236 kcal
Ingredientes: 1 kg tomates (pelados) 1 dente de alho sal 150 gr miolo de pão 100 ml azeite de oliva Para decorar : 2 ovos cozidos presunto cru (serrano)
Receitas frias
126 receitas
Tábua de frios (carnes frias com queijo)
Aperitivo Muito Fácil 1 h 8 m 1087 kcal
Ingredientes: Cones de viande des Grisons : 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola...
Sopa fria de ervilhas (fácil)
Entrada Muito Fácil 20 min 964 kcal
Ingredientes: 250 gr de ervilhas (cozidas ou congeladas) 200 ml caldo de legumes 1 col. sopa de natas (creme de leite) sal pimenta hortelã (ou folhas de menta)...
Sopa fria de pepino e hortelã
Entrada Muito Fácil 10 min 73 kcal
Ingredientes: 1 pepino 200 gr de iogurte natural 8 folhas de hortelã (ou menta) 1/2 dente de alho 1 col. chá de sumo de limão sal pimenta
Torta fria de batata com atum e maionese: prática, refrescante e fácil de fazer
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 700 g de batata (cerca de 4 batatas grandes) 6 col. de sopa de maionese 120 g de atum enlatado (2 latas escorridas) 2 ovos 1 lata de anchovas 70 g...
Sopa fria de melancia e tomate
Entrada Muito Fácil 10 min 254 kcal
Ingredientes: 620 gr de melancia 160 gr de tomates cerejas 1 col. sopa azeite Decore com : hortelã azeite
Sopa fria de rabanete
Entrada Muito Fácil 10 min 154 kcal
Ingredientes: 100 gr de rabanete 75 gr de queijo de cabra (fresco) 1/2 dente de alho 2 col. sopa de leite sal pimenta
Salada de queijo fresco com carnes frias
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Mortandela com azeitonas Filete Afiambrado Paio do Lombo Queijo fresco Pão Caseiro Alface Azeite Vinagre Oregãos/Orégano
Queques de carnes frias
Outro Muito Fácil 35 min 479 kcal
Ingredientes: 300 g de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó sal 4 ovos 2 dl de leite 2 dl de óleo 200 g de mistura de carnes frias picadas em pedaços
Calda de chocolate ? (quente ou fria)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de leite integral 1 e 1/2 xícaras de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de mel (não coloquei) 1 lata de leite...
Salada de polvo fria
Entrada Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 polvo cozido (coza com uma cebola inteira e um fio de azeite). 30 minutos na panela de pressão 1 cebola descascada em pedaços Pepinos em conserva...
Tarte de natas fria
Sobremesa Médio 2 h 30 m 634 kcal
Ingredientes: 800 ml de natas 2 latas de leite condensado 10 folhas de gelatina incolor 1/2 pacote de bolacha Maria
Salada fria de pescada
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: feijão verde qb ervilhas qb ovos qb batatas qb 2 lombos de pescada sal qb 1 ramo de tomilho fresco (opcional) azeite
Tarte fria de limão
Sobremesa Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 pacote de natas 1/2 pacote de leite condensado 1 e 1/2 limão 1 pacote de bolacha maria Margarina q.b. 3 folhas de gelatina
Salada fria de bacalhau
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 gramas de bacalhau salgado e estilhaçado 3 ovos 1 cebola o alho um pacote de coentro, duas batatas nata maionese 1 vidro de palma um pequeno...
Torta fria
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Torta fria 1 pão de forma fatiado no sentido horizontal 500 g de frango cozido e desfiado 1 cenoura 1 xícara de ervilhas congeladas 1 xícara de...
Sopa fria de abacate
Entrada Muito Fácil 15 min 177 kcal
Ingredientes: 2 abacates 1 limão siciliano (separar raspas e caldo) 150ml de leite de coco (aproximadamente) 1/2 cebola ralada ou picada Salsinha picada a gosto...
Torta fria de pão de forma
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pacotes de pão de forma próprio para torta fria. Caso não encontre use 3 pacotes de pão de forma clássico sem as bordas. 2 embalagens de creme de...
Salada fria de arroz
Prato Principal Médio -- 132 kcal
Ingredientes: 1/2 pepino; Pimento a gosto; 2 tomates; 1 lata de milho; 2 latas de atum; Azeite; Sal; Vinagre. ____________ Arroz cozido branco sem sal;
Torta fria de atum
Prato Principal Muito Fácil 30 min
Ingredientes: Pão (horizontal ou retangular se não encontrar) Para o recheio: 2 latas de atum 1 lata de milho 1 lata de ervilha 2 xícaras de maionese salsinha...
Salada de arroz fria...
Prato Principal Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Arroz (que sobrou) Milho cozido Delicias do mar (kani) 1 lata de atum 150 gr de miolo de camarão Tempero: azeite, vinagre e pimenta
Farofa fria - repeteco
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 cenouras raladas 1 lata de ervilha escorrida 1 lata de milho verde escorrido 10 azeitonas verdes sem caroço picadas 3 ovos cozidos picados 1...
Salada fria de grão e polvo
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Polvo cozido 1 ou 2 frascos de grão cozido Batatas Cozidas em cubos 3 Pepinos em conserva 1/2 Pimento verde 1/2 Pimento vermelho 2 Tomates maduros...
Taça fria de morangos
Sobremesa Muito Fácil 1 h 25 m 224 kcal
Ingredientes: 12 morangos 2 chávenas de chá de água 1 chávena de chá de iogurte natural 2 claras em castelo 2 colheres de sopa de açúcar 200 ml de natas 4...