Petitchef

Farofa fria - repeteco

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
3 cenouras raladas

1 lata de ervilha escorrida

1 lata de milho verde escorrido

10 azeitonas verdes sem caroço picadas

3 ovos cozidos picados

1 pimentão verde bem picadinho

1 pimentão vermelho bem picadinho

2 tomates sem semente picados

1 cebola grande picada

cheiro-verde, sal e pimenta a gosto

1 1/2 xícara de farinha de milho

1 1/2 xícara de farinha de mandioca torrada

1 xícara de azeite

1 xícara de passas - sal e pimenta à gosto

Preparação

  • Depois de picar todos os ingredientes, coloque em uma vasilha bem grande, junte o azeite, o sal, a pimenta e o cheiro-verde, misture tudo muito bem.
  • Leve a geladeira e retire na hora de servir.

Fotos

Farofa fria - repeteco, foto 1Farofa fria - repeteco, foto 2Farofa fria - repeteco, foto 3



Comentários dos membros:

12/10/2012

Essa receita era tudo que eu estava precisando e parece deliciosa, obrigada.Rosana


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