Receitas com cenoura
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A cenoura é uma raiz comestível e bastante apreciada pelo mundo. A sua forte coloração laranja tornam todas as receitas bastante coloridas e com altos valores nutricionais. Rica em caroteno, substância que se transforma em Vitamina A durante a digestão, a cenoura é também fonte de fibras e minerais que melhoram a visão e mantêm a pele saudável. Podem encontrar-se no comércio cenouras de côr laranja, as mais conhecidas, mas também amarelas, brancas e púrpura. veja mais
Magret com calda de laranja e purê de cenoura
Prato Principal Médio 55 min 1369 kcal
Ingredientes: 2 peitos de pato 4 laranjas 300 ml de caldo de pato ou frango 6 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de vinho branco seco 5 Cenouras grandes 1...
Bolo de laranja, cenoura e crosta de côco na bimby
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 453 kcal
Ingredientes: Bolo de cenoura e laranja: 1 laranja inteira 4 ovos grandes 240 gr açúcar 220 gr farinha 100 gr óleo 1 cenoura grande 1c. chá de fermento em pó 1...
Salada de vagem com cenoura!
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de cenoura 500 gr de vagem 2 col. (sopa) de salsinha picada 2 col. (sopa) de cebolinha picada 1 cebola média de cabeça em rodelas fininhas 1...
Queques de cenoura e laranja
Sobremesa Muito Fácil 35 min 271 kcal
Ingredientes: para 14 queques médios: 500 gr de cenoura descascada 200 gr de farinha 180 gr de açúcar 30 gr de manteiga amolecida 3 ovos 1 laranja 1 colher (chá)...
Queques de cenoura
Sobremesa Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 150g de manteiga 150g de açúcar 2 ovos e 1 gema 150g de farinha 1 colher(café) de fermento em pó 100g de cenoura ralada 50g de sultanas açúcar para...
Suflê de cenoura
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 165 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de cenoura 3 gemas 3 claras batidas em ponto de neve 3 colheres de sopa de queijo ralado 1/2 xícara de chá de leite Sal e pimenta a gosto
Queijadinhas de cenoura
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de Cenoura 250 g de Açúcar 50 g de Vaqueiro -1 Lima (Não utilizei) 4 Ovos 100 g de Farinha 1 colher de chá de fermento em pó
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Bolo: 125 g de cenoura descascada e picada 130 g de farinha de trigo 160 g de açucar 2 ovos 100 ml de óleo vegetal 1/2 colher sopa de fermento em...
Mini torta de cenoura e espinafre
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cenouras pequenas ( ou 1 grande) picadas 50 ml de leite 1 ovo 1 colher sopa de manteiga 2 colheres sopa de queijo cheddar 2/3 xícara chá de...
Mini-hamburguer de cenoura e ricota
Prato Principal Muito Fácil 25 min 609 kcal
Ingredientes: 1 cenoura média ralada 200 g de ricota caiu Cebola picada minimamente 1/2 1 dente de alho 1 colher (chá) de ervas Verde picado cebolinha 1 ovo...
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Sobremesa Médio 20 min 35 min
Ingredientes: BOLO: 1 xícara de óleo (faltando um dedo para completar) 2 xícaras de açúcar refinado 3 cenouras raladas ou cortadas em rodelas (cenouras pequenas)...
Farofa de cenoura
Entrada Muito Fácil 20 min 267 kcal
Ingredientes: 1 cenoura (média ralada grossa) 2 colheres de sopa de carne (picada ; utilizei um filé que já tinha pronto mas você pode usar bacon, calabresa ou...
Filet mignon com puré de cenoura e feijão verde
Prato Principal Médio 40 min 751 kcal
Ingredientes: 500 gr filet mignon 100 gr feijão verde cortado 6 cenouras 1 batata Manteiga q.b. 2 dentes de alho Nóz-moscada Pimenta Sal
Bolo de cenoura da vovó
Sobremesa Muito Fácil 56 min 738 kcal
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de óleo 3 cenouras médias raladas 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de...
Muffins salgados de cenoura e aipo
Entrada Médio 20 min 18 min
Ingredientes: 260 g de cenoura 1 talo de aipo sem folhas (65 g) 2 colheres de sopa de linhaça 150 g de farinha de trigo integral 100 ml de óleo de girassol 125...
Pudim de cenoura
Sobremesa Médio 20 min 4 horas
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite ( usando como medida a lata de leite condensado) 3 ovos 2 cenouras raladas Calda: 1 xícara (chá) de...
Bolo de cenoura
Sobremesa Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 3 cenouras médias raspadas e picadas 3 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1...
Bolinhas de cenoura e côco
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 265 kcal
Ingredientes: 150 gr de cenoura cozida, escorrida e passada em puré 130 gr côco ralado 130 gr açúcar
Bolo de cenoura
Sobremesa Muito Fácil 45 min 428 kcal
Ingredientes: 3 cenouras médias 1 colher de chá de canela sumo e raspa de uma laranja 200 gr de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 300 gr de açucar 3 ovos...
Bolo de cenoura com chocolate picado e leite de coco
Sobremesa Muito Fácil 50 min 1340 kcal
Ingredientes: 3 cenouras médias picadas 3 ovos ½ xíc. de óleo 2 xíc. de açúcar ½ xíc. de leite de coco 2 xíc. de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em...
Cenouras folhadas para páscoa e sua técnica de molde
Aperitivo Muito Fácil 45 min 167 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 8 tomates secos 300 gr de queijo cabra (fresco) 2 gemas salsa
Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja
Prato Principal Muito Fácil 45 min 558 kcal
Ingredientes: 800 gr lombo de porco 3 cenouras (ou 2 se forem grandes) 1 cebola grande 330 ml cerveja (1 lata) 125 ml de água (meio copo) 3 dentes de alho 1...
Carne de vaca estufada
Prato Principal Médio 40 min 486 kcal
Ingredientes: 200 gr de carne de vaca em cubos 1 cebola 2 colheres de sopa de tomate 1 folha de louro 2 cravinhos 1 raminho de salsa 1 cenoura 1/2 copo de vinho...
Caril de frango fácil
Prato Principal Muito Fácil 40 min 471 kcal
Ingredientes: 200 ml de leite de coco 300 g de frango 1 cebola (1 ou 2) 1/4 de pimento (pimentão) amarelo 2 cenouras cebolinho (a) 1 c. de sopa de azeite 1/2...
