Bolo de cenoura do petitchef

Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 200 g de açúcar mascavado
• 200 g de farinha
• 80 g de manteiga (ou margarina)
• 3 ovos
• 11 g (2 col. chá) de fermento em pó

Materiais

• Picadora

Preparação

• Descascar e cortar as cenouras em pedaços. Passar pela picadora. Se não tiver picadora pode ralar.
• Juntar açúcar, farinha e a levedura.
  
• Juntar os ovos e misturar muito bem. Por fim juntar a manteiga derretida.
• Levar ao forno por 45 minutos a 180°C.
  
• Deixe arrefecer um pouco antes de desmoldar.
  
  Sirva !

Dicas e Conselhos

A cenoura : está com medo de sentir muito o gosto da cenoura no bolo ? Não se preocupe, as cenouras fazem com que o bolo tenha uma boa textura sem dar muito sabor.

As especiarias : se quer dar mais sabor ao seu bolo pode juntar especiarias como canela ou noz moscada.

Perguntas

Título da receita