Bolo de Cenoura do PetitChef

Name: Bolo de cenoura do petitchef
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 cenouras médias; 200 g de açúcar mascavado; 200 g de farinha; 80 g de manteiga (ou margarina); 3 ovos; 11 g (2 col. chá) de fermento em pó

O PetitChef fez um dos bolos mais conhecidos da nossa culinária, o Bolo de Cenoura. Quem nunca fez ?? Se não fez agora já pode fazer, tão simples como comer um bombom.

Sobremesa

8 porções

15 min

45 min

Muito Fácil

296 Kcal

(4.4/5 - 57 votos)
9
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Ingredientes

3 cenouras médias
200 g de açúcar mascavado
200 g de farinha
80 g de manteiga (ou margarina)
3 ovos
11 g (2 col. chá) de fermento em pó

Custo estimado: 1.93€ (0.24€/porção)

Materiais

Picadora

Preparação

Descascar e cortar as cenouras em pedaços. Passar pela picadora. Se não tiver picadora pode ralar.
Juntar açúcar, farinha e a levedura.
Juntar os ovos e misturar muito bem. Por fim juntar a manteiga derretida.
Levar ao forno por 45 minutos a 180°C.
Deixe arrefecer um pouco antes de desmoldar.

Sirva !

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Dicas e Conselhos:

A cenoura : está com medo de sentir muito o gosto da cenoura no bolo ? Não se preocupe, as cenouras fazem com que o bolo tenha uma boa textura sem dar muito sabor.

As especiarias : se quer dar mais sabor ao seu bolo pode juntar especiarias como canela ou noz moscada.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 296Kcal

Glícidos: 43.2g
Gord total: 10.5g
Gord.sat.: 6.1g
Proteínas: 6.1g
Fibras: 1.6g
Açúcar: 25.8g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Informação nutricional para 1 dose (99g)

Vegetariano

PetitChef_PT

Fotos

Perguntas:

O que é levedura? É é muito caro?

Resposta:

Olá. Levedura é o fermento em pó, aquele branquinho para bolo. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Comentários dos membros:

PetitChef_PT, 31/03/2020

Em casa, coloquei 1 col. chá de canela...Eu adoro!!

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18/11/2018

Fica muito bom. Juntei cobertura de chocolate.

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Resposta Petitchef:

Melhor ainda. Bolo de cenoura com cobertura de chocolate é um escândalo de bom :D

12/08/2018

8 minutos en microondas é o suficiente, fica igual de bom e termina muito antes.

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Resposta PetitChef_PT:

Fica a dica para quem tem microondas em casa. Lembrando que cada microondas tem uma potência diferente, assim como o forno de casa. O ideal é sempre ficar de olho. Um grande abraço.

08/11/2018

Parece-me muito boa e fácil de fazer. Vou experimentar

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Resposta Petitchef:

Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.

Vergueiro, 17/12/2017

Vegano com ovo, leite ...
Não comem ovo e leite.
??????????

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Resposta Petitchef:

Olá Vergueiro. Não é uma receita vegana.... temos um indicador (logo abaixo das informações nutricionais) onde mostra se a receita é vegana, vegetariana, sem gluten, etc...Esta receita de cenoura está marcada como vegetariano (mas precisamente Ovo-lacto-vegetarianos). Caso procure receitas veganas, basta fazer uma busca ou visite nossa página (copie e cole). Espero ter ajudado. Um grande abraço. https://pt.petitchef.com/aid-2009

16/12/2017

Adorei, obrigado

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08/02/2017

Adoro bolo de cenoura, e este tem um aspecto muito bom, vou faze-lo, obrigada

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28/11/2016

Muito fácil de fazer e quem é que não gosta de bolo de cenoura? vou fazer...

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