Bolo de cenoura da vovó

Preparação

• Cobertura :
  1 colher (sopa) de manteiga
  3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  1 xícara (chá) de açúcar
  Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
• Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
  
  Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  
  Esse é misturado lentamente com uma colher
  
  Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
  Para a Cobertura:
  
  Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
  Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele