Bolo de amêndoa e cenoura

Name: Bolo de amêndoa e cenoura
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 ovos; 1 chávena de açúcar mascavado; 6 colheres de sopa de leite; 1 cenoura; 1 chávena de farinha; 1 chávena de miolo de amêndoa; 1 colher de chá de fermento

Sobremesa

Muito Fácil

1 hora

738 Kcal

Aqui está uma receita de um bom bolo, sem qualquer dificuldade de preparo.

Ingredientes

5 ovos
1 chávena de açúcar mascavado
6 colheres de sopa de leite
1 cenoura
1 chávena de farinha
1 chávena de miolo de amêndoa
1 colher de chá de fermento

Custo estimado: 4€ (1€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura40 min

Misturar as gemas com o açúcar. Adicionar o leite, a cenoura ralada e o miolo de amêndoa.
Mexer tudo muito bem. Bater as claras em castelo com meia chávena de açucar mascavado e incorporar a massa.
Por fim, juntar a farinha peneirada com 1 colher de chá de fermento.
Colocar a massa numa forma untada com margarina e levar ao forno cerca de 40 minutos a 180ºC (verificando sempre a consistência, com um palito).

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 738Kcal

Glícidos: 102.7g
Gord total: 23.4g
Gord.sat.: 3.2g
Proteínas: 23.8g
Fibras: 6.6g
Açúcar: 61.6g
ProPoints: 20
SmartPoints: 28

Informação nutricional para 1 dose (249g)

Vegetariano

CCassiopeia

Perguntas

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Comentários

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4.35/5, 17 votos 1 comentário

anonymous

07/03/2016

Delicia de sabor.Comer sozinha.

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