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Receita com amêndoa

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A amêndoa é a base da gastronomia norte-africana e da confeitaria portuguesa. Seu aroma subtil e sabor delicado permitem a confeção de pratos suculentos e de doces dignos dos Deuses. Ela também é conhecida pelo seu potencial energético e hidratante. Considerada um fruto seco, ela é também uma aliada no combate ao colesterol e ao peso a mais. Rica em gordura insaturada, ajuda a limpar as artérias e a fortalecê-las, havendo estudos que comprovam que o seu consumo 2 vezes por semana diminui o risco de obesidade e se as colocar à mesa 5 vezes por semana reduz o rico de ataque cardíaco em 50%. É também usada para estimular o cérebro, sendo que ajuda contra a doença de Alzheimer. veja mais

Receita Croissants de amêndoa

Croissants de amêndoa

(9 votos) , (4) , (109)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote de croissants do supermercado (8 a 10 croissants) Creme de amêndoas: 100 g de manteiga 100 g de açúcar 2 ovos 100 g de amêndoas em ...
Receita Briouats de amêndoa, doce de marrocos

Briouats de amêndoa, doce de marrocos

(11 votos) , (2) , (67)
Sobremesa Médio 35 min 304 kcal
Ingredientes: 300 g de amêndoas em pó 1 colher de sopa de canela 150 g de açúcar 50 g de manteiga derretida 40 ml de água de flor de laranjeira 250 g de me...
Receita Tarte de amêndoa caramelizada

Tarte de amêndoa caramelizada

(457 votos) , (65) , (1000)
Sobremesa Médio 1 h 15 m 606 kcal
Ingredientes: Massa: 150 gr Açucar 150 gr Farinha 120 gr Margarina derretida 2 Ovos 4 collheres de sopa Leite Cobertura: 200 gr Amêndoa laminada 100 gr Ma...
Receita Bolo rápido e fôfo de amêndoa

Bolo rápido e fôfo de amêndoa

(105 votos) , (13) , (263)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: . 4 ovos . 7 colheres de sopa de açúcar branco +1 para as claras . 90gr de miolo de amêndoa sem pele moída o mais fino possível (eu uso o moinho de ca...
Receita Verrine doce de mascarpone com amêndoa

Verrine doce de mascarpone com amêndoa

(37 votos) , (5) , (191)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 431 kcal
Ingredientes: 400 gr de natas / creme de leite 1 embalagem de queijo mascarpone 1 lata de leite condensado 250 gr de amêndoa laminada torrada...
Receita Papas de aveia, chia e maçã

Papas de aveia, chia e maçã

(5 votos) , (13)
Sobremesa Muito Fácil 2 min 10 min
Ingredientes: 1/3 chávena de flocos de Aveia (certificados sem glúten se necessário) 1 colher de sopa de Sementes de Chia 1 Maçã ralada 1/2 chávena de Leite de A...
Receita Barritas energéticas de batata doce e millet puff

Barritas energéticas de batata doce e millet puff

(4 votos) , (18)
Sobremesa Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de Polpa de Batata Doce Assada (~300 g) (cerca de 1 batata grande ou 2 pequenas) 1+1/2 chávenas de Millet Puff (~40 g) 1/4 chávena de Amên...
Receita Papas de millet & pêra

Papas de millet & pêra

(4 votos) , (11)
Sobremesa Médio 2 min 25 min
Ingredientes: 1/2 chávena de Millet (~115 g) 1 chávena (250 ml) de Leite de Amêndoas (ou outra bebida vegetal) 1 + 1/2 chávenas (375 ml) de Água 1 Pêra grande ma...
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Receita Galette dos reis kinder

Galette dos reis kinder

(11 votos) , (89)
Sobremesa Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Esta quantidade dá para 2 ou 3 galettes. Creme de pasteleiro: 400 ml leite 1 vagem de baunilha 3 gemas 100 g açúcar 40 g farinha Maizena...
Receita Tarte de amêndoa sem lactose

Tarte de amêndoa sem lactose

(84 votos) , (14) , (170)
Sobremesa Médio 1 hora 448 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha de trigo integral 100 g de açúcar amarelo 100 ml de óleo de girassol 50 ml de leite de soja 1 ovo 1/2 colher de essência de amêndoa 1...
Receita Galette dos reis francesa

Galette dos reis francesa

(42 votos) , (5) , (367)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 546 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas 125 g de açúcar 60 g de manteiga amolecida 3 ovos 150 g de amêndoas em pó...
Receita Tarte de limão e merengue, passo a passo

Tarte de limão e merengue, passo a passo

(29 votos) , (2) , (472)
Sobremesa Médio 2 h 20 m 428 kcal
Ingredientes: A massa sablée: 120 gr (ou 1/2 xíc.) de manteiga amolecida 80 gr (ou 1/2 xíc.) de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de...
Receita Crepes sem glúten e sem lactose

Crepes sem glúten e sem lactose

(29 votos) , (3) , (288)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 234 kcal
Ingredientes: 250 g de farinha de arroz 500 ml de leite de amêndoas 3 ovos 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha...
Receita Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

(28 votos) , (1) , (326)
Sobremesa Difícil 1 hora 184 kcal
Ingredientes: Ganache : 100 ml de natas / creme de leite 100 g de chocolate 'Casca' : 4 claras 180 g de açúcar em pó / de confeiteiro 150 g de pó de a...
Receita Telhas de amêndoas crocantes

Telhas de amêndoas crocantes

(25 votos) , (4) , (151)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 115 kcal
Ingredientes: 125 g de amêndoas laminadas 2 claras de ovos 80 g de açúcar 15 g de farinha 25 g de manteiga derretida...
Receita Como fazer a massa sablée ?

Como fazer a massa sablée ?

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Outro Muito Fácil 2 h 20 m 219 kcal
Ingredientes: 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de baunilha (1 c. chá) 1 pitada de sal 1 ovo ...
Receita Paris brest - receita francesa

Paris brest - receita francesa

(21 votos) , (1) , (199)
Sobremesa Médio 2 h 30 m 428 kcal
Ingredientes: Para 1 grande Paris Brest ou 3 pequenos: Massa choux : 60 g de farinha 100 ml de água 35 g de manteiga 2 ovos sal amêndoas laminadas ...
Receita Tarte/torta de amêndoas e pera, a famosa bourdaloue

Tarte/torta de amêndoas e pera, a famosa bourdaloue

(20 votos) , (3) , (186)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 336 kcal
Ingredientes: 1 rolo massa sablée 100 gr de manteiga amolecida 100 gr de açúcar 100 gr de amêndoas em pó 2 ovos 400 gr de pera em calda amêndoas laminadas...
Receita Bolo ópera (passo a passo)

Bolo ópera (passo a passo)

(19 votos) , (4) , (258)
Sobremesa Difícil 2 h 8 m 559 kcal
Ingredientes: Biscuit Joconde (bolo): 4 ovos 125 gr de amêndoas em pó 125 gr de açúcar confeiteiro 20 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 3 claras Ga...
Receita Torta caprese (bolo italiano de chocolate e amêndoas)

Torta caprese (bolo italiano de chocolate e amêndoas)

(17 votos) , (278)
sem glúten
Lanche Muito Fácil 40 min 693 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate amargo 150 gr de manteiga 200 gr de amêndoas em pó 50 gr de açúcar confeiteiro 40 gr de açúcar 5 ovos...
Receita Queijo brie recheado (damasco e amêndoas)

Queijo brie recheado (damasco e amêndoas)

(14 votos) , (2) , (64)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 247 kcal
Ingredientes: 500 gr queijo brie 40 gr amêndoas 60 gr damascos secos...
Receita Tarte de damasco / alperce

Tarte de damasco / alperce

(13 votos) , (1) , (113)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 373 kcal
Ingredientes: 1 massa areada ou folhada (como preferir) 10 alperces / damascos 3 ovos 100 g de açúcar 150 ml de natas / creme de leite 25 g de pó de amêndo...
Receita Creme de chocolate vegano

Creme de chocolate vegano

(12 votos) , (168)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 169 kcal
Ingredientes: 1 abacate 1 banana e meia 100 ml de leite de amêndoas 3 col. sopa de cacau em pó 1 col. sopa de xarope de agave (opcional) Chocolate raspado (p...
Receita Bolo de chocolate com pera (fondant)

Bolo de chocolate com pera (fondant)

(11 votos) , (91)
Lanche Muito Fácil 1 hora 380 kcal
Ingredientes: 4 ovos 90 gr de açúcar 50 gr de chocolate amargo (preto) 50 ml de natas (creme de leite) 50 gr de manteiga 10 gr de cacau em pó 90 gr de amêndoa...



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