Creme de amêndoas, receita fácil e pronta em 3 minutos!

Name: Creme de amêndoas, receita fácil e pronta em 3 minutos!
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 gr de manteiga amolecida; 100 gr de açúcar; 100 gr farinha amêndoas; 2 ovos

Outro

Muito Fácil

3 min

481 Kcal

O creme de amêndoas é um dos recheios mais usados em tortas de pêra , maçã e ainda mais conhecido na galette des rois (o bolo rei francês). Não tem segredo, misturou, tá pronto. Confira as quantidades e acerte em cheio na hora de preparar esse creme.

Ingredientes

100 gr de manteiga amolecida
100 gr de açúcar
100 gr farinha amêndoas
2 ovos

Custo estimado: 3.2€ (0.8€/porção)

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Preparação

Numa tigela, misture a manteiga amolecida com o açúcar. Em seguida, os ovos e mexa novamente.
Por último, a farinha de amêndoas. Misture e está pronto!

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FAQ ❓

Qual é a origem do creme de amêndoas?

O creme de amêndoas é tradicionalmente utilizado em várias sobremesas francesas, como a galette des rois e tortas de frutas, especialmente a de pêra.

Posso substituir a manteiga por outro ingrediente?

Sim, você pode usar margarina ou até mesmo um creme vegetal para uma versão sem lactose, mas o sabor pode variar.

Esse creme de amêndoas é adequado para dietas veganas?

Não, a receita original contém ovos e manteiga, mas você pode adaptar usando substitutos veganos para esses ingredientes.

Quais são as melhores combinações para usar o creme de amêndoas?

O creme de amêndoas combina muito bem com frutas como pêras e maçãs, além de ser um excelente recheio para tortas e bolos.

É possível fazer o creme de amêndoas com antecedência?

Sim, você pode preparar o creme de amêndoas com antecedência e armazená-lo na geladeira, mas é recomendado consumi-lo em até 3 dias para melhor frescor.