Nhoque de abóbora ao molho de cream cheese (tipo philadelphia) e nozes crocantes
O contraste entre a cremosidade do molho e o crocante das nozes transforma esse nhoque de abóbora em muito mais que um prato de outono. O cream cheese entra no lugar da manteiga tradicional e eleva a doçura da abóbora, criando uma textura envolvente, quase sedosa. Já as nozes, adicionadas no fim, trazem o toque final que faltava: um estalo sutil no meio da maciez. Resultado? Um prato elegante, fácil de fazer e impossível de esquecer.
Ingredientes
2
Para o nhoque de abóbora:
Molho:
Custo estimado: 3.39Euros€ (1.69€/porção)
Materiais
- Frigideira
- Tigela
- Escumadeira