Petitchef

Abóbora gratinada com queijo e creme de leite

Eu ganhei varias abóboras da minha vizinha nesse verão, e procurando algumas receitas para consumi-las antes que estrague, entre tantas encontrei essa receita de abóbora gratinada, muito fácil de preparar e fica realmente uma delícia.

Prato Principal
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
138 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 4.93 (0.82€/porção)

Preparação

  • Descascar a abóbora, tirar as sementes e cortar em cubos não muito pequenos, levar para cozinhar em uma panela com água e sal por 5 minutos, escorrer e reservar.
  • Untar uma forma com manteiga ou óleo, em uma tigela misturar a abobora com o creme de leite, a metade do queijo ralado, a noz moscada e algumas folhas de sálvia picada, acertar de sal e azeite.
  • Despejar o composto na forma untada e polvilhar por cima o queijo ralado, levar para gratinar por 15 minutos a 180ºC.
  • Esse prato pode ser servido frio ou quente acompanhado de peixe ou carne.

    Bom apetite!!!
  • Dicas:
    Se quiser pode misturar pedacinhos de talegio, gorgonzola, brie ou outro queijo de sua preferência na abóbora, só que tem que diminuir o queijo ralado, para não ficar muito gordo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 138Kcal
  • Glícidos: 5.9g
  • Gord total: 8.9g
  • Gord.sat.: 4.3g
  • Proteínas: 7g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 3.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (237g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:

Boa Tarde Gostei muito de sua receita de abóbora gratinada com queijo e creme de leite. Por aqui, São Paulo, temos diversos tipos de abóboras, algumas até com nomes diferentes, mas são abóboras. É possível me mandar uma foto da abóbora que você utilizou em sua receita? Eduardo M. Carneiro

Resposta:

Ola Eduardo! A foto do tipo da abóbora esta no meu blog. Mas eu moro na Itália e não sei se aí no Brasil se encontra o mesmo tipo de abóbora. Entre lé e dê uma olhadinha. Abraços da Itália.




Comentários dos membros:

Dandrade, 29/06/2015

Gostoso!!!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
18/09/2018

Acho delicioso

Resposta Petitchef:

Sem dúvida.

BRANQUINHO
BRANQUINHO, 01/07/2015

Minha mulher fez, gostei muito

30/06/2015

SIMPLES MAS VOU COZINHAR ESTA RECEITA .

30/06/2015

Deve ficar muito gostoso e e muito facil tambem. faerei com certeza.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Abóbora recheada com queijo
Abóbora recheada com queijo
3 porções
1 hora
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Abóbora recheada com quinoa e romã
Abóbora recheada com quinoa e romã
6 porções
1 h 25 m
Muito Fácil
Receita Abóbora hasselback
Abóbora hasselback
4 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry)
Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry)
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
2 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Artigos relacionados

Queijos light: descubra os de baixa caloria para um deleite sem culpa! Queijos light: descubra os de baixa caloria para um deleite sem culpa! O SEGREDO do leite condensado caseiro! O SEGREDO do leite condensado caseiro! Crème brûlée ou creme catalão? Duas sobremesas icônicas e irresistíveis com diferenças importantes! Crème brûlée ou creme catalão? Duas sobremesas icônicas e irresistíveis com diferenças importantes!

Últimos artigos

Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Mel e colher de metal: Combinação que pode comprometer os benefícios e o sabor do alimento! Mel e colher de metal: Combinação que pode comprometer os benefícios e o sabor do alimento! Açúcar refinado: 5 transformações incríveis que acontecem no seu corpo quando você o elimina! Açúcar refinado: 5 transformações incríveis que acontecem no seu corpo quando você o elimina!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto