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Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora

Se gosta de sabores diferentes não vai querer perder o nosso café com leite e abóbora, o todo com especiarias. Hmmmm.... boa degustação !

Bebida
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Video

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Ingredientes

2

Para o puré/ê de abóbora :

Para 2 cafés latte :

Materiais

  • Panela/ tacho médio ou grande
  • Recipiente fundo

Preparação

  • Passo 1 - Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
    Puré/ê de abóbora :
    Descascar e cortar a abóbora em cubos. Levar a cozer numa panela com manteiga. Cobrir e deixar cozer por 20 minutos a fogo/lume médio.
  • Passo 2 - Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
    Já fora do lume, junte o açúcar, a canela, a noz moscada e o gengibre e triture tudo.
  • Passo 3 - Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
    Os cafés latte :
    Aquecer o leite e juntar 2 colheres de sopa do puré/ê. Misturar com uma varinha de aros.
  • Passo 4 - Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
    Junte o café e aqueça sem deixar ferver.
  • Passo 5 - Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
    Servir num grande copo e cobrir com chantilly. Polvilhar de cacau em pó ou canela e beber com uma palhinha / canudo.

Dicas e Conselhos:

Para mais sabor : para ainda mais sabor junte cravo da índia às especiarias.



Eletrodomésticos

Fogão

Conservar na frigorífico/geladeira
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Fotos

Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora - foto 2
Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora - foto 3
Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora - foto 4

Perguntas:

Olá, qual a abobora usada?

Resposta Petitchef:

Olá. Pode ser a abóbora moranga, japonesa, paulista. As variedades de abóbora dependem da região onde moramos. Espero ter ajudado. Um grande abraço virtual.

Como posso guardar o purê? Sabe o tempo de "validade"? Obrigada por compartilhar esta receita, vou fazer já já!

Resposta Petitchef:

Olá. O purê é usado na receita. Mas caso tenha sobrado e queira congelá-lo, deixe esfriar e em seguida, coloque-o no saco de congelação e deixe bem hermético. Um grande abraço virtual.




Comentários dos membros:

Castro, 10/04/2019

Fiz para visitas cá em casa. Adoraram

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostaram. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.


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