Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
Se gosta de sabores diferentes não vai querer perder o nosso café com leite e abóbora, o todo com especiarias. Hmmmm.... boa degustação !
Ingredientes
2
Para o puré/ê de abóbora :
Para 2 cafés latte :
Materiais
- Panela/ tacho médio ou grande
- Recipiente fundo
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
Puré/ê de abóbora :
Descascar e cortar a abóbora em cubos. Levar a cozer numa panela com manteiga. Cobrir e deixar cozer por 20 minutos a fogo/lume médio.
Já fora do lume, junte o açúcar, a canela, a noz moscada e o gengibre e triture tudo.
Os cafés latte :
Aquecer o leite e juntar 2 colheres de sopa do puré/ê. Misturar com uma varinha de aros.
Junte o café e aqueça sem deixar ferver.
Servir num grande copo e cobrir com chantilly. Polvilhar de cacau em pó ou canela e beber com uma palhinha / canudo.
Dicas e Conselhos
Para mais sabor : para ainda mais sabor junte cravo da índia às especiarias.
Eletrodomésticos
fogão
Saiba também:
Conservar na frigorífico/geladeira
Perguntas
Olá, qual a abobora usada?
Olá. Pode ser a abóbora moranga, japonesa, paulista. As variedades de abóbora dependem da região onde moramos. Espero ter ajudado. Um grande abraço virtual.
Como posso guardar o purê? Sabe o tempo de "validade"? Obrigada por compartilhar esta receita, vou fazer já já!
Olá. O purê é usado na receita. Mas caso tenha sobrado e queira congelá-lo, deixe esfriar e em seguida, coloque-o no saco de congelação e deixe bem hermético. Um grande abraço virtual.
Título da receita
Comentários
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Castro,
10/04/2019
Fiz para visitas cá em casa. Adoraram
Eu cozinhei esta receita
Que bom que gostaram. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.