Petitchef

Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora

Bebida
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Se gosta de sabores diferentes não vai querer perder o nosso café com leite e abóbora, o todo com especiarias. Hmmmm.... boa degustação !

Ingredientes

Número de doses: 2

Para o puré/ê de abóbora :

300 g de abóbora


2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de café de canela

1/2 colher de café de gengibre

1/4 colheres de café de noz moscada


Para 2 cafés latte :

600 ml de leite

160 ml café

4 colheres de sopa de puré/ê de abóbora

Materiais

Panela/ tacho médio ou grande
Recipiente fundo

Preparação

  • Passo 1 - Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
    Puré/ê de abóbora :
    Descascar e cortar a abóbora em cubos. Levar a cozer numa panela com manteiga. Cobrir e deixar cozer por 20 minutos a fogo/lume médio.
  • Passo 2 - Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
    Já fora do lume, junte o açúcar, a canela, a noz moscada e o gengibre e triture tudo.
  • Passo 3 - Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
    Os cafés latte :
    Aquecer o leite e juntar 2 colheres de sopa do puré/ê. Misturar com uma varinha de aros.
  • Passo 4 - Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
    Junte o café e aqueça sem deixar ferver.
  • Passo 5 - Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
    Servir num grande copo e cobrir com chantilly. Polvilhar de cacau em pó ou canela e beber com uma palhinha / canudo.

Video

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Fotos

Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora, foto 1Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora, foto 2Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora, foto 3

Observações:

Para mais sabor : para ainda mais sabor junte cravo da índia às especiarias.





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