Petitchef

Bilharacos

Outro
12 porções
45 min
3 min
Muito Fácil
603 Kcal

Ingredientes

12
Custo estimado: 10.61 (0.88€/porção)

Preparação

  • Coloquei a abóbora em uma caçarola e com a ajuda de um garfo esmaguei, acrescentei o açúcar e mexi com a ajuda de uma colher de pau, juntei os ovos um a um, o cálice de Vinho do Porto e misturei. Pouco a pouco juntei as colheres de farinha, o fermento e as nozes. Deixei repousar uma hora. Com a ajuda de duas colheres fiz pequenos bolinhos e fritei em óleo muito quente. Após estar douradinho retirei para papel absorvente para escorrer o excesso de óleo. Depois passe por açúcar e canela que tinha anteriormente misturado e servi.
  • Amassamos a abóbora com um garfo, juntámos a farinha aos poucos e esmagamos com as mãos, acrescentámos 6 ovos e amassamos, juntámos o açúcar, a maisena e mais 6 ovos previamente mexidos e mexemos com a colher de pau. Juntámos por fim o fermento. Aquecemos a fritadeira e quando estava bem quente, com a ajuda de uma colher vertíamos a massa. Estranhamente a massa fica muito líquida, mas esta receita é mesmo assim.
  • Quando estavam douradinhos, tiramos da fritadeira deixámos a escorrer em papel absorvente e passamos por açúcar e canela. A meio da massa acrescentamos 50 g de nozes pois adoro bilharacos com nozes, mas a minha sogra prefere sem nozes.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 603Kcal
  • Glícidos: 93.5g
  • Gord total: 15.8g
  • Gord.sat.: 2.8g
  • Proteínas: 17.3g
  • Fibras: 4.2g
  • Açúcar: 58.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (265g)
Vegetariano
Sem lactose


Fotos

Bilharacos
Bilharacos - foto 2
Bilharacos - foto 3
Bilharacos - foto 4
Bilharacos - foto 5
Bilharacos - foto 6

Perguntas:




Comentários dos membros:

21/12/2012

Adoro esta receita votem também ok?


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de maçã com canela e nozes
Bolo de maçã com canela e nozes
6 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Patê cremoso de abóbora e feta com toque de mel
Patê cremoso de abóbora e feta com toque de mel
6 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Biscoitos estrela de canela, o clássico do natal
Biscoitos estrela de canela, o clássico do natal
1 porções
37 min
Muito Fácil
5 / 5

Últimos artigos

Descubra a receita secreta do blini e arrase no Natal! Descubra a receita secreta do blini e arrase no Natal! Peru de Natal: Aprenda o corte fácil e perfeito para uma apresentação impecável! Peru de Natal: Aprenda o corte fácil e perfeito para uma apresentação impecável! Seus convidados ficarão maravilhados com esse acompanhamento fácil de fazer! Seus convidados ficarão maravilhados com esse acompanhamento fácil de fazer!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto